Морковный рулет с творожном сыром. Моя любимая закуска на праздничном столе.

Dictum-factum
2024-10-18 11:03:41

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь – 400 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Яйцо – 4 шт.

Соль – 1 ч.л.

Творожный сыр – 200 г

Свежий укроп – 20-30 г

Чёрный перец – по вкусу

Противень 20x30 см

--------

Готовится очень просто, вот кратко...

1. Морковь предварительно обжариваем и соединяем с желтками.

2. Яичные белки взбиваются с солью. Вводим взбитые белки в морковь.

3. Выпекаем морковный корж.

4. Делаем начинку из творожного сыра и зелен.

5. Смазываем корж и заворачиваем рулетом.

6. Перед подачей рулет нарезаем.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
440
Загрузка...
Нет комментариев