Рецепты Воздушная запеканка без муки и манки Lena1974 2018-01-27 21:48:01 Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Лёгкий шоколадно-творожный десерт Lena1974 2018-01-27 20:28:01 83ккал на 100г Ингредиенты: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр Приготовление: Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты. Мне нравится 11 Добавить в закладкиНазначить теги 122. Фасоль с креветками: горячее блюдо испанской кухни Рюмкина Юнга 2018-01-27 01:37:13 Здравствуйте, товарищи Кулинары! В этот раз мы обратили свой взор в сторону испанской кухни. Сочетание фасоли и чесночных креветок видится мне не самым распространённым в наших широтах :) По крайней мере, в моей огромной коллекции похожих рецептов единицы. А значит оно достойно экранизации и предъявления миру :) К тому же, помимо своей нестандартности, это блюдо обладает всеми так ценимыми нами достоинствами: быстрое и лёгкое в приготовлении, сытное, вкусное, яркое на вид и на вкус, самодостаточное и ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Пирог/баница/ с шпинатом Рени Димитрова 2018-01-25 17:08:06 Дорогие хозяюшки, сегодня хочу предложить Вам вот такой рецепт соленого пирога. По болгарски это называется баница. Делается из тонких листьев теста/для пахлавы/. Продукты 1 пакет листьев/500 грам/ 4 яйца 450 грам брынза/можно творог с брынзой/ 3-4 ст. ложки йогурта 500 гр. шпината. Мне нравится1 28 Добавить в закладкиНазначить теги Поповеры с грибной начинкой. Простые булочки из блинного теста. Готовим с Сашей 2018-01-25 14:45:19 Всем привет! Сегодня приготовим поповеры – булочки из блинного теста, очень похожие на профитроли, но очень простые в приготовлении. Готовить такие булочки просто и быстро, они отлично подойдут для завтрака. Мы приготовим эти булочки с грибной начинкой, но вообще их можно приготовить с любой другой блинной начинкой: с мясом, с сыром, с творогом и т.п. Ингредиенты: Для теста: Мука - 250 гр. Молоко- 300 мл. Яйцо - 3 шт. Щепотка соли Для начинки: Грибы - 500 гр. Лук - 1 шт. Видео рецепт: ... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Морковный рулет Нana 2018-01-25 11:55:25 Морковь - 0,5 кг, яйца - 4 шт., мягкий плавленый сыр - 200 гр, чеснок - 1 зубчик, зелень, соль специи - по вкусу, растительное или сливочное масло для жарки. Морковь натереть на крупной терке, посолить, поперчить, слегка обжарить на медленном огне 5-7 минут, дать остыть. Из яиц отделить желтки и перемешать с морковью. Белки взбить до крутых пиков. Белки аккуратно смешать с морковной массой, вводя их постепенно, чтобы тесто было легким, воздушным. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и раз... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбка в картофельной "рубашке" Нana 2018-01-25 10:54:27 Рыбу (подойдет любая белая) подготовить, нарезать порционными ломтиками, сложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и оставить на час. Приготовить кляр: 2 ст.л. майонеза взбить с 2 яйцами, добавить 2 ст.л. муки (муки может быть больше, смотрите по консистенции теста). Натереть сырой картофель на крупной терке. Кусочек рыбы обмакнуть в кляр, плотно обвалять в тертом картофеле и жарить в растительном масле. Если картофель останется, можно приготовить ... Мне нравится 12 Добавить в закладкиНазначить теги Изумрудный конфитюр Нana 2018-01-25 10:39:35 5 крупных киви, банан, 2 чайных ложки желатина, сахар по вкусу, немного лимонного сока или несколько лимонных долек целиком - по желанию. Перемните очищенные бананы и киви. Добавьте к получившемуся пюре сахар, желатин и сок лимона (по желанию). Довести массу до закипания на небольшом огне помешивая, остудить. Конфитюр почти полностью сохраняет витамины, так как подвергается по времени минимуму тепловой обработки, поэтому не стоит его хранить долго. Еще плюсы : быстрота и простота приготовления, киви и... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Краффины Нana 2018-01-25 10:11:00 Понадобится : мука - 350-380 гр., яйцо - 1 шт., молоко - 180 мл, сливочное масло 150 гр. (размягченное), сухие дрожжи - 1 пакетик, сахар - 4 столовые ложки , соль - щепотка Дополнительно нам понадобится для смазывания и посыпки: размягченное сливочное масло, сахар и сахарная пудра . Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. В глубокой миске соедините муку, сахар, соль. К этой смеси добавьте 1 яйцо. В тёплом молоке развести дрожжи. В мучную смесь положить масло комнатной температуры. В получ... Мне нравится 15 Добавить в закладкиНазначить теги Простой тортик без выпечки Lena1974 2018-01-25 00:12:01 Ингредиенты: сметана — 500 г. бисквит — 300 г. желатин — 3 столовые ложки клубника сахар — 1 стакан киви 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая. Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные н... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги 120. Самые сытные оладьи: такие мясные, что почти котлеты :) Рюмкина Юнга 2018-01-24 23:45:47 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать? :) На самом деле: они готовятся на основе мясного или куриного фарша, поэтому сытнее оладий мы ещё не встречали. И всё в них, как мы любим! Во-первых, вариативность: наполнение меняется в зависимости от ваших предпочтений. Во-вторых, "маргинальность": хочешь - плотно завтракай такими оладьями, хочешь - как котлетки на обед с гарниром подавай, хочешь - мужикам к пиву как горячую закуску, а хочешь - зап... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Овощная запеканка «Южная» Lena1974 2018-01-24 22:32:02 Ингредиенты: 1 средний кабачок 3 помидора 2-3 картофелины 3 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки 2 ст. молока 1 яйцо соль 100гр. мелко натертого сыра. Приготовление: Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром Запекаем ~30 минут до рум... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Бутерброды "Крабовые цветы" Lena1974 2018-01-24 20:25:01 Ингредиенты: небольшие булочки или багет 2 плавленых сырка 3 варёных яйца 2-3 зубчика чеснока майонез соль Для украшения: несколько крабовых палочек консервированная кукуруза петрушка Приготовление: 1. Булочки разрезать вдоль. 2. Натереть на крупной тёрке сырки, яйца, добавить натёртый чеснок, майонез, посолить, перемешать. 3. Намазать половинки булочек приготовленной массой. 4. Крабовые палочки нарезать тонкими пластинами. 5. На каждой булочке выложить из крабовых палочек цветок, в середину поло... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Праздники почти закончились Ната 2018-01-24 19:07:44 Добрый вечер! Как вы поживаете, уважаемые хозяюшки? Январь - месяц бесконечных праздников. В выходные осталось отпраздновать День Рождения и на месяц (до 23 февраля) можно сделать перерыв от праздничных угощений. Если честно, то я немного подустала. Так что в будние дни даже сил нет что-то придумывать с готовкой интересное. И каждый раз, когда лень что-то делать, я радуюсь, что у нас такой хороший запас разносолов. Не зря ведь осенью трудились? Правда? Вот и сегодня я отварила картошечку, пошла в погребо... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Помидоры по-корейски Lena1974 2018-01-23 23:53:01 На следующий день еще вкуснее! Вам потребуется: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока 2 шт красный жгучий перец зелень Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. масла 100 гр. сахара 2 ст. л. соли. Как готовить: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке . 2. Перемешать. Зелень порезать. 3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в ... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 793 794 795 796 797 798 799 Последняя Показаны 11926-11940 из 13094
