Рецепты 234. Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-рецепт) Рюмкина Юнга 2019-04-28 18:19:55 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба :) Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... В итоге получается шедевр - без преувеличений :) А ещё существует силь... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салат со свининой и сыром Нana 2019-04-28 18:01:03 Понадобится : 200 гр. отварной нежирной свинины, полкило картофеля, 200 гр. моркови по-корейски, 1 луковица, 5-6 яиц, 100 гр. твердого сыра, майонез, растительное масло, соль, перец, зелень, листья салата. Моем и отвариваем свинину. Отдельно варим картофель и яйца. Каждый ингредиент складываем в отдельную посуду, так как салат будет собираться слоями. Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем. Готовое мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Очищаем сваренный картофель и натираем на крупной т... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пасхальный суп с бараньим ливером (магиритца) Нana 2019-04-28 17:31:23 Потребуется: бараньи внутренности (сердце, почки, печень, лёгкие) - 1кг, зеленый лук - 500 гр., пучок укропа, рис - 3/4 стакана, оливковое масло - 2 ст.л., сок 2-3 лимонов, 3 яйца, соль, перец - по вкусу. Бараньи внутренности разобрать от жил, промыть, поставить варить. Когда вода закипит, слить ее и, налив чистую воду, снова поставить на огонь. Образующуюся пену периодически снимать. Полуготовые внутренности вынуть из воды и нарезать на мелкие кусочки, бульон процедить. Поставить на слабый огонь, поло... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели с картофелем запеченные в духовке Ir_na 2019-04-27 21:35:03 Тефтели с картофелем - полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Актуальное, а главное очень вкусное, получается сытным и питательным. Ингредиенты: Для тефтелей: 700 г говядины; 3 шт. средних луковиц; 2 ст.л. жаренного лука с морковью; 1 ст. отварного риса; 1 шт. яйцо; По вкусу соль; По вкусу зелень; По вкусу перец; Мука для панировки; Подсолнечное масло для жарки. Для картофеля: 1 кг отваренного до полуготовности картофеля; 2 шт. средних луковицы; 1 шт. морковь; ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пицца на лаваше за 15 минут tigrina 2019-04-27 13:21:41 Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом быстрой пиццы на лаваше. Этот рецепт всегда выручает, когда хочется пиццы, но не охота возиться с тестом. Готовиться она всего лишь 15 минут! Ингредиенты для приготовления пиццы: лаваш – 3 листа, по форме противня колбаса любая- 200 гр моцарелла - 250 - 300 гр помидоры -2 шт. итальянские травы – по вкусу зелень петрушки и лука – по вкусу кетчуп по вкусу. Приготовление: 1.Натираем сыр на крупной терке. 2.Полукольцами нарезаем помидоры. 3.Реже... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Нашли РЕЦЕПТ в газете, 2 месяца НЕ ПОКУПАЕМ ХЛЕБ!! Лепешки с сыром на кефире katyanemchik 2019-04-27 10:58:45 Эти сырные лепёшки я всегда использую вместо хлеба. Они идеально со сочетаются со всеми блюдами где нужен хлеб! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность – ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут. Ингредиенты для сырных лепёшек: ● Кефир - 250 мл ● Соль - 1/2 ч.л. ● Сода - 1/2 ч.л.ф ● Сахар - 1/2 ч.л. ● Сыр твёрдый - 100 г ● Мука - 360 г Для начинки: ● Сыр сулугуни - 50 г ● Укроп - 3-4 вет... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Кулич с начинкой внутри Нana 2019-04-27 03:26:31 Сначала печем кулич (рецепт у каждой свой), затем срезаем верх, выбираем изнутри мякоть, оставляя стенки и донышко нетронутыми. Выбранную мякоть измельчаем в крошку, затем смешиваем с подготовленной начинкой, заполняем ею кулич, накрываем срезанной "шапкой", верх украшаем по своему усмотрению. Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Пасхальные булочки жаворонки и зайчики Katya BivKen ШЕФ 2019-04-26 20:05:34 Ингредиенты: вода - 100 мл. молоко - 100 мл. дрожжи - 15 г. мука - 350 г. соль - 1/3 ч.л. мёд - 1 ст.л. растительное масло - 30 мл. Приготовление: 1. Смешиваем теплую воду и молоко, добавляем дрожжи и перемешиваем до растворения дрожжей. Муку просеиваем и всыпаем к дрожжевой смеси, добавляем соль и ложку меда, вливаем растительное масло и замешиваем тесто. Убираем его в теплое место на 1,5 часа. Я убираю в теплую духовку. 2. Когда тесто подошло, делим его на 8 частей, раскатываем в пластик первый кусочек... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Ленивые хачапури на завтрак. Inna Ryabchenko 2019-04-26 13:58:16 Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует. ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 4 шт. сыр - 300 гр. сметана - 350 гр. мука - 130 гр. лук зеленый соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю. Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон. Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным... Мне нравится10 1 Добавить в закладкиНазначить теги Баклажаны с фаршем в духовке Katerina 2019-04-26 13:18:20 Всем большой привет. Готовлю баклажаны с фаршем, интересным, нестандартным способом. Ингредиенты Баклажаны – 1 шт. Фарш – 300 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Яйца – 1 шт. (маленькое или половина) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Прованские правы – 1/4 ч.л. Сладкая паприка – 1/4 ч.л. Томатный сок – 1 стакан Лавровый лист Способ приготовления 1) Измельчить 300 гр. мяса, небольшую луковицу и зубчик чеснока. Добавить соль, черный молотый перец и любимую приправу, по желанию добавить 1 маленькое яйцо... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Сочный пасхальный фруткейк Katya BivKen ШЕФ 2019-04-25 22:03:35 Ингредиенты: сливочное масло - 150 г. яйца - 5 шт. мука - 180 г. разрыхлитель - 1 ч.л. корица - 1 ч.л. имбирь - 1/3 ч.л. мускатный орех - 1/4 ч.л. мед - 1 ст.л. цедра апельсина - 1 шт. клюква - 150 г. изюм темный - 200 г. изюм светлый - 350 г. Приготовление: 1. Все сухофрукты у меня клюква, темный и светлый изюм, берите на свой вкус, тщательно промываем и перебираем, чтобы не было испорченных ягод и постороннего мусора. Подсушиваем полотенцем. 2. С одного апельсина снимаем цедру. 3. Мягкое сливочное ма... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги Сочное и мягкое мясо в духовке Вкусная Еда 2019-04-25 14:02:08 Восхитительный рецепт сочного и нежного мяса под сырной шубкой. Я готовлю такую свинину практически на все праздники, а также частенько балую своих домочадцев в обыденные дни. Мясо по-французски получается очень мягким, нежным и сочным. Такое блюдо самое первое разметается со стола. Ингредиенты - 1 кг свинины - 4 репчатого лука - 8-9 ст.л. майонеза - 1,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 300 гр сыра Способ приготовления 1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску. 2. Лук нарежьте четв... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Скумбрия в духовке (по мотивам рецепта Гордона Рамзи) Аниканова 2019-04-25 12:17:21 Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 2 шт. Паприка сладкая – 1 ч.л. Сухой укроп – 1 ч.л. Сухой чеснок – 2 ч.л. Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. Соль – по вкусу Шаги приготовления: 1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе. 2. Солим филе скумбрии с обеих сторон. 3. Готовим маринад д... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Салат "Щедрость Посейдона" Волшебная еда 2019-04-25 07:05:04 Я просто уверен, что такой салат понравится всем. Гости потребуют рецепт, а вам останется только рассказывать насколько это просто приготовить. Вкусное сочетание не оставит никого равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить... Как сделать сервировочное кольцо, смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=k9BRl... Ингредиенты: • Креветки крупные – 12 шт.(вареные) • Шпроты – 1 ж/б • Рис вареный – 300 г • Яйца вареные – 4 шт. • Огурец свежий – 1 шт. • Пармезан – 50 г • Майонез – 3-4 ст. л. • Черный пере... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Пасхальные куличи на картошке. Всегда на 5+! Katerina 2019-04-24 19:26:01 Всем большой привет! Готовлю вкуснейшие пасхальные куличи с необычным ингредиентом, с картофелем. Тесто просто фантастическое! Воздушное, нежное и мягкое. Ингредиенты Молоко – 300 мл. Сливочное масло – 100 гр. Яйца – 3 шт. + 1 желток Сахар – 250 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Отварной картофель – 1 шт. (80 гр.) Мука – 800-850 гр. Куркума – 1/2 ч.л. Сухие дрожжи – 11-12 гр. Изюм – 150 гр. Глазурь Яичный белок – 1 шт. Сахарная пудра – 100 гр. Способ приготовления 1) Для опары в миску налить молоко, ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 726 727 728 729 730 731 732 Последняя Показаны 10921-10935 из 14371
