Кулинарная книга

Завтраки

Курятина "Вкуснятина"

Нana

2017-09-24 13:56:23

Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать. Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона. Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока. Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд. ...

Мне нравится

7

Добавить в закладки

Назначить теги

059. Быстрый рецепт простейших и беспроигрышных котлеток из крабовых палочек и сыра

Рюмкина Юнга

2017-09-19 03:00:06

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, извлекаем оттуда несколько продуктов, которые у большинства из нас там, в холодильнике, всегда есть и за несколько минут готовим маленький шедевр - котлетки из крабовых палочек :) Они настолько просты в приготовлении, что этот рецепт можно было бы назвать "детским", но при этом они так вкусны, что во время трапезы за ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

100. Рецепт начинки с курицей для заворачивания её в лаваш и запекания в духовке + соус

Рюмкина Юнга

2017-09-02 02:54:10

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Все знают такой тип блюда, как "Конвертики из лаваша"? Конечно, все :) Мы тоже их любим, но называем "Месивом в лаваше", потому что можно "намешать" чего угодно, завернуть в лаваш, обжарить или запечь и получить море удовольствия :) К сожалению, очень часто мы наблюдаем, как наши знакомые готовят наиболее примитивный вариант конвертиков: сыр-колбаса и всё. Это на наш вкус очень скучно. Мы начинок перепробовали великое множество, аккуратненько записали лучшие из них ...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

084. Рецепт очень богатых грибами горячих бутербродов

Рюмкина Юнга

2017-08-29 02:21:27

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас очередной вариант горячих бутербродов - для "грибных душ" :) Всё дело в том, что грибов в начинке этих бутербродиков в изобилии. А в сочетании с лучком, чесночком, белым вином и сыром грибная начинка просто великолепна! Остановиться и отложить очередной бутербродик очень трудно, несмотря на то, что они очень сытные :) А если вам с грибами покажется недостаточно сытно, то в начинку вполне можно добавить какого-нибудь мясца. В общем, как всегда, рамок н...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Горячие бутерброды с уткой и грушами

Нana

2017-08-17 01:35:08

Ингредиенты: - хлеб пшеничный - 8 ломтиков - мякоть жареной утки - 200 г - майонез - 3 ст. ложки - груша - 1 шт. - сыр твердый - 8 ломтиков - чеснок - 2 зубчика - аджика - 1 ст. ложка Способ приготовления: Мякоть утки и груши нарежьте ломтиками. Ломтики хлеба натрите зубчиками чеснока, смажьте аджикой, затем майонезом. Уложите на хлеб мякоть утки, сверху - ломтики груши, накройте ломтиками сыра. Уложите бутерброды на решетку и запекайте 10 минут при 200 °С.Подавайте бутерброды горячими.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Авокадо на завтрак

Нana

2017-08-17 00:11:52

Авокадо спелый Сок лимонный Соль, перец, орегано ( или другие специи) по вкусу Яйцо Спелый и мягкий авокадо промойте и разрежьте на половинки. Удалите ложкой косточку и немного мякоти, чтобы освободить место для яйца. Соорудите из фольги подобие подставки, чтобы половинка авокадо ровно в нем держалась и не переворачивалась.Полейте закрепленные на фольге половинки авокадо лимонным соком, чтобы сохранить цвет мякоти. Поперчите и посолите по вкусу. Аккуратно разбейте и вылейте яйцо в половинки авок...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырники

Анна

2017-07-31 12:54:45

Сегодня на завтрак были сырнички. Ребенок очень не любит творог, поэтому сырники наше спасение) Я делаю так: -творог 300гр. - 2 яйца - 1-2 ст.л. сахара - мука 0,5 стакана У меня этот раз был только рассыпчатый творог крупинками, лучше конечно брать однородный, тогда сырнички получатся более воздушные, а в случае с рассыпчатым творогом они будут более плотные, но тоже очень вкусные! Итак, перетираем яйца с сахаром, добавляем творог и очень хорошо замешиваем. После начинаем постепенно добавлять мук...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Кексы от феи

Valentina Angel ( обращайтесь на "ты")

2017-07-29 11:28:05

Добрый день девочки! сразу хочу признаться, что пекарь я не очень хороший, пеку редко и только тогда, когда есть для этого настроение. Но недавно у меня появился повод испечь кексы. Моя фея Анастасия прислала мне смесь для приготовления кексов, грех было бы не использовать! И вот ко мне пришёл настрой для выпечки! И сегодня утром я взялась за не сложное дело!

Мне нравится1

5

Добавить в закладки

Назначить теги

Не просто сосиски

Нana

2017-07-25 22:13:15

Дети практически все без исключения любят сосиски. Придайте обычному продукту необычный вид. Как получаются такие плетеные хот-доги, легко понять по фото ниже, хотя и без них все понятно.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

"Леопардовый" хлеб

Нana

2017-07-23 15:33:02

Домашний хлеб всегда выглядит привлекательно – горячий, ароматный, с мягкой золотистой корочкой, он буквально притягивает к себе взгляды. А его состав может быть каким угодно – можно испечь хлеб с изюмом, орешками, приправами и травами. Патриция Насчименто, живущая в Португалии, поделилась рецептом !леопардового" хлеба. По словам пекаря, секрет прост: надо приготовить тесто (по вашему любимому рецепту молочного хлеба), разделить его на несколько частей и две из них окрасить в коричневый цвет разных от...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Ананасовые чипсы

Нana

2017-07-14 02:23:20

Такими чипсами полезно похрустеть в виде перекуса, они отлично утоляют легкий голод, и служат прекрасной заменой вместо поднадоевших сухофруктов как добавка к завтраку. Разогреваем духовку до 95 градусов.Очищаем спелый ананас от кожуры и тоненько нарезаем, оставляя сердцевину. Дольки должны быть примерно одной толщины. Застилаем противень бумагой для выпечки, раскладываем дольки и ставим в духовку минимум на 1 час. Следите - дольки должны подсохнуть и слегка потемнеть. После духовки, остынув и подсохну...

Мне нравится1

5

Добавить в закладки

Назначить теги

067. Французская яичница

Рюмкина Юнга

2017-07-13 00:08:08

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас ещё один интересный вариант яичницы :) Наверное все мы пробовали делать яичницу в различных окошках - в хлебе, перце, луке и т.д. :) А у нас для вас сегодня несколько усовершенствованный вариант таких яичниц :) Ингредиенты: хлеб для сэндвичей сыр яйца соль перец мандарин До новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Яичные конвертики

Нana

2017-07-06 00:02:44

В этом рецепте количество ингредиентов зависит от количества приготовляемых порций. На двоих нужно два яйца, два кусочка сыра, соль по вкусу. Яйца разбить в тарелку, посолить по вкусу, перемешать не особо активно, не взбивая до пены. Сковороду, смазанную растительным маслом, разогреть. Вылить яичную смесь, равномерно распределив её по сковороде. Выложить по краям ломтики сыра. Когда смесь запечется, с помощью лопатки приподнимаем одну сторону, свободную от сыра, до середины и складываем на другую. Разд...

Мне нравится1

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Малиновое масло

Нana

2017-07-05 11:17:17

Отличный ароматный вариант к завтраку - к блинчикам или на тосты. Также его можно добавлять в масляные кремы. Понадобится : 2 ст.л. меда полстакана малины 1 стакан сливочного масла комнатной температуры Растопите мед в маленькой кастрюле, добавьте ягоды. Нагрев до кипения, сразу снимите кастрюлю с огня и разомните ягоды вилкой. Дайте им остыть. Взбейте ягоды с медом в блендере, и понемногу добавьте масло. Сначала структура масла будет неоднородной, затем станет гладкой. Переложите в чистую посуду. По...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

Фруктовый хлеб

Нana

2017-07-01 12:20:02

Ингредиенты: 350 г муки (если найдете, то лучше брать из спельты, полбы) 150 мл воды 450 г яблок (без кожуры и сердцевины) 100 г кураги (инжира) 100 г изюма 50 г чернослива 100 г грецких орехов 1 лимон 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. корицы 10 г разрыхлителя Приготовление: 1. Муку смешать с корицей и разрыхлителем, просеять. Курагу, изюм, чернослив промыть, просушить на бумажном полотенце. Курагу и чернослив порезать, орехи порубить, яблоки порезать небольшим кубиком, с лимона снять цедру. См...

Мне нравится1

6

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 63 64 65 66 67 68

Показаны 976-990 из 1006