Закуски Создать posts Закуски на шпажках Katya BivKen ШЕФ 2019-02-18 16:14:10 Ингредиенты: томаты черри сыр моцарелла салат/базилик сыр полутвердый яйца перепелинные креветки огурец творожный сыр зелень Приготовление: 1. Для приготовления закуски из помидор и моцареллы: помидорки разрезать на две части, на шпажку одеваем верхушку помидорки, за ней (с низу) шарик моцареллы и вторая половинка помидорки, сверху добавляем листик салата или базилика. 2. Для приготовления канапе из перепелиных яиц: Кипятим воду, опускаем в кипящую воду яйца и варим 5 минут. Помидорки нарезаем плас... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из скумбрии Нana 2019-02-18 00:26:35 Свежая скумбрия, морковь, 2 яйца, желатин 20 г, соль, перец, чеснок - по вкусу. Разделайте рыбу на филе. Посолите и поперчите филе, посыпьте равномерно желатином. Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке, выложите слоем на филе. Вареные яйца разрежьте пополам, выложите на морковь. Можно добавить в начинку нарезанный тонкими кольцами маринованный огурец или острый перчик. Можно поэкспериментировать с плавленым сыром.Накройте начинку второй половиной филе и плотно обмотайте пищевой пленкой в... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Маринованный редис Нana 2019-02-17 02:43:37 Понадобится : редис, зелень, для маринада - сах. песок – 1 ложка столовая, соль – 1\2 ч.л., лим.сок – 1-2 ст.л., соевый соус – 1 ст.л. Редиску помойте, срежьте кончики с обеих сторон, порежьте на тонкие кружочки. Пересыпьте порезанной зеленью. Соль смешайте с сахаром, лимонным соком и соевым соусом. Залейте маринадом редис и оставьте на некоторое время. Обычно для приготовления закуски хватает получаса. Маринованный редис также можно добавлять в овощные салаты по желанию. Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Сыр, жареный в беконе Нana 2019-02-10 23:11:48 Сыр твердый (желательно тугоплавкие - Эмменталь, Маасдам, Раклетт, Пармезан) - 150 г, бекон - 100 г, мука кукурузная - 3 ст. л., яйцо куриное - 1 шт, масло подсолнечное Сыр нарезать брусочками и каждый обернуть беконом. Яйцо взбить вилкой, в другую тарелку насыпать муку. Сначала панируем сыр в муке, затем в яйце, и опять в муке. Жарим на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде с каждой стороны до подрумянивания бекона. Следите, чтобы сыр, расплавляясь, не потек. Выкладываем обжаренные кусочк... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закуска из лаваша с сыром, яйцами и курицей Podomashnemy 2019-02-10 13:29:19 Вкусная, аппетитная, сытная, закуска из лаваша. Такой рулетик будет прекрасным украшением за любым столом. Ингредиенты: - 2 лаваша; - 1 филе; - соль и перец по вкусу; - растительное масло для жарки; - 2 плавленых сырка; - 4 яйца; - 2-3 зубчика чеснока; - 4 ст.л. майонеза. Способ приготовления Филе помойте, разрежьте на кусочки. Посолите и поперчите. Дайте постоять немного, чтобы курочка замариновалась. Я оставляю на 15-20 минут. Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо. Обжарьте филе ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Хумус простой рецепт за 10 минут Katya BivKen ШЕФ 2019-02-09 20:31:32 Ингредиенты: фасоль белая отвареная - 270 г. чеснок - 2 зубчика сок лимона - 1/2 шт. кунжут - 25 г. растительное масло - 3 ст.л. (у меня кокосовое) соль перец паприка - 1 ч.л. куркума - 1/2 ч.л. мускатный орех - щепотка вода - 2 ст.л. (при необходимости добавить) Приготовление: 1. Для начала нужно отварить фасоль, я беру один стакан, сначала замачиваем на ночь, затем отвариваем примерно 2 часа, до готовности. Можно взять консервированную фасоль, тогда хумус Вы приготовите за 10 минут. 2. Берем 270 ... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулет из сельди с плавленым сыром Елена Lusika 2019-02-09 11:42:02 Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!! Нам понадобится: 1.Сельдь малосольная — 1шт(500-600г) 2.Огурец свежий — 1шт 3.Плавленный сыр (мягкий) — 100г Способ приготовления: 1.Нарезаем соломкой огурец. 2.Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки. 3.Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком.Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом. 4.Аккуратно з... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Морковно-ореховый сыр Нana 2019-02-08 00:45:02 Нарежьте морковь кубиками и потушите на сливочном масле до полумягкого состояния. Натрите сыр. Измельчите листья петрушки, грецкие орехи и арахис. Выложите орехи, зелень и сыр к моркови на сковороду. Тщательно и интенсивно мешайте, пока расправляется сыр. Выложите массу на пергамент, сформируйте колбаску. Немного остудите, заверните и положите в холодильник минимум на 8 часов. Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Густой КРЕМ-СЫР из замороженного кефира FooDee 2019-02-07 14:22:36 Предлагаю приготовить творожный крем-сыр из обычного кефира. В результате получается мягкий однородный и густой крем-сыр, который хорошо держит форму. Из такого крем-сыра можно сделать как соленую закуску, добавив зелень, чеснок, перец, соль, так и сладкий крем для торта. Ингредиенты: Кефир 2,5% – 900 гр Видео: 1. Кефир предварительно полностью заморозить, оставив его вморозильной камере на 12-24 часа. Сито выстелить 4 слоями марли. Переложить намарлю замороженный кефир. Накрыть сверху марлей. ... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги Сыр, жаренный в листьях нори Нana 2019-02-04 21:10:50 Понадобится: сыр, листы нори, масло для жарки, кунжут. Сыр нарезать толстыми кусочками (около 1 см). Нори разрезать вдоль по полосочкам нужного размера, развернуть и слегка смочить водой. Выложить на нори кусочки сыра и завернуть. Сковороду с маслом разогреть и обжарить сыр с двух сторон, по минуте каждую. Посыпать жареный сыр в нори кунжутом. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Как почистить и разрезать ананас красиво Katya BivKen ШЕФ 2019-02-04 20:58:11 Ингредиенты: ананас Приготовление: 1. Для начала срезаем верхушку и низ ананаса. 2. Далее тонким слоем срезаем шкурку, оставляя глазки. Ананас практически уже очищен. 3. Теперь наискосок аккуратно вырезаем глазки. Таким способом получается минимум отходов мякоти. 4. Разрезаем ананас на две части по длине, и каждую еще на две части. 5. Срезаем твердую серединку. 6. Нарезаем пластиками и раскладываем на тарелку. 7. Сверху украшаем верхушкой и подаем к праздничному столу) Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рулетики из печени с начинкой Нana 2019-01-30 18:28:51 Печень куриная 500 гр., молоко 200 гр., яйца 2 шт, мука 3-4 ст.л., соль , перец Печень промыть, очистить, провернуть через мелкую решетку мясорубки. Добавить молоко, яйца, соль и перец, муку. Хорошенько перемешать. Испечь тонкие блинчики. Приготовим начинку. Начинка может быть любой на ваш вкус. На каждый блинчик положить немого начинки/намазки и свернуть рулетиком. ⠀ Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги Салат за 5 минут "ОБЪЕДЕНИЕ" - Рецепт-выручалка, когда гости на пороге! Вкусный салат на скорую руку lyupopova 2019-01-30 18:05:12 Всем привет! Предлагаю приготовить быстрый салат с морковью по-корейски и копченой колбасой. Этот салат очень простой в приготовлении, но он точно удивит ваших гостей своим непередаваемым вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. моркови по-корейски 100 гр. копченой колбасы 100 гр. сыра 1-2 ст.л. майонеза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 100 г копченой колбасы нарезаем соломкой. 100 г сыра натираем на крупной терке, сыр у меня полутвердый. Собираем салат. В салатник выкладываем 300 г моркови по-корейски. Добавляем на... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Огурцы с мясом (по-корейски) Нana 2019-01-29 00:49:38 Понадобится: говядина 300 г, огурец 3 шт, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, чеснок 2 зубчика, перец красный жгучий 0,5 ч.л, перец черный 0,5 ч.л, уксус 9% 1 ч.л, соевый соус 2 ст.л, сахар 0,5 ч.л, оль 1 ч.л, масло растительное 3 ст.л. Подготовьте продукты: вымойте и очистите овощи, обсушите мясо. Огурцы порежьте на половинки вдоль, потом каждую половинку еще на 4 части. Добавьте к ним соль, перемешайте и оставьте, чтобы стекал сок, на 15 минут. Порежьте мясо поперек волокон тонкими брусочками. От... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка из куриной печени Нana 2019-01-28 23:54:41 Понадобится: печень куриная - 500 г, яйцо куриное (вареные - 5 шт., сырые - 7 шт.) -12 шт, вареная морковь - 1 шт, лук зеленый, зелень (любая), соль, перец - по вкусу. Вполне можно добавить и другие овощи. Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, чтоб только запечаталась корочкой. Вареные яйца и морковь порезать крупно. Смешать печень, яйца, морковь и порезанную зелень. Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить и влить к печени. Хорошо перемешать. Форму для запекания смаз... Мне нравится2 4 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 88 89 90 91 92 93 94 Последняя Показаны 1351-1365 из 1800
