Кулинарная книга

Несладкая

097. Тарт "Вдоволь": рецепт очень сытного открытого пирога с беконом, сыром и двумя видами лука

Рюмкина Юнга

2017-10-07 02:08:54

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Продолжимте тему несладкой выпечки :) Сегодня у нас тарт, то бишь открытый пирог, с очень богатой и сытной начинкой. Как мы любим, он самодостаточен: тут вам и мясная составляющая, и два вида сыра, и яйцо, и два вида лука. Но этот рецепт, как всегда, всего лишь идея, основа для вашей фантазии. Вы можете положить туда другое мясо или разные виды мяса, любой сыр, любой лук и вообще всё, что вам нравится :) А можете точно следовать нашим инструкциям и получить результа...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

105. Рецепт чудесных пирожков с вашей любимой начинкой, для которых не нужно готовить тесто!

Рюмкина Юнга

2017-09-29 23:36:25

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как же я люблю "кулинарную химию" в хорошем смысле этого слова! :) Я не про красители и консерванты, а про те моменты на кухне, когда используя самые обычные продукты, на выходе удаётся получить совершенно сногсшибательный результат. Когда все удивляются, как ты это сделала, и никто не догадывается, из чего! :) Таков, например, рецепт домашнего плавленого сыра, который мы уже выкладывали. А сегодня у нас пирожки :) Да такие, что для них не нужно тесто и духовка! Го...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Осенний пирог со свининой, яблоками и травами.

Готовим с Сашей

2017-09-21 12:07:45

Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав. Идеальный сытный ужин для промозглого осеннего вечера! Ингредиенты: Песочное тесто Фарш свиной - 300 гр. Яблоко - 4 шт. (3 в пирог, 1 на украшение) Грецкие орехи - 50 гр. Сыр фета - 100 гр. Хлеб - 100 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Тимьян - 2 веточки Розмарин - 2 веточки Соль, перец - по вкусу Для песочного теста мука - 150 гр. сливочное масло - 110 гр. соль – 0,5...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Ароматные булочки с чесноком

Нana

2017-09-18 13:20:13

Булочки с чесноком и зеленью получаются необычайно душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких. 400 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 2–3 зубчика чеснока, 250 мл молока,0,5 ч. л. соли, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, зелень, 1 желток. Смешать дрожжи с просеянной мукой, добавить теплое молоко, соль, сахар и растительное масло, замесить мягкое тесто. Емкость с тестом поставить в теплое место на 30 минут. Пока тесто подходит, приготовить начинку. В размягче...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста!

Готовим с Сашей

2017-09-07 12:58:20

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком. Ингредиенты: Хлеб тостовый – 10 кусочков. Картофель отварной – 5шт. Лук – 2 шт. Бекон – 100гр. Молоко – 50-80 мл. Соль, перец – по вкусу Яйцо – 2 шт. Видео рецепт приготовления ленивых пирожков из хлеба: Приготовление: Начнем с пригото...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ленивый пирог с сыром

Анна

2017-09-07 09:05:00

Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури Ингредиенты:слоеное тесто — 1 упаковка; сыр сулугуни — 300-400 гр;яйцо — 1 шт; сметана — 2 ст.л.; укроп;чеснок — 2 зубчика. Приготовление: Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке. Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать. Добавить сметану, снова перемешать. Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем. Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну пол...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

ТОП-5 самых вкусных запеканок

Анна

2017-09-07 08:48:22

1) Запеканка из макарон с грибами и сыром Ингредиенты: ● паста тальятелле 500 г ● сливочное масло 50 г ● шампиньоны, нарезанные 200 г ● зеленый лук, нарезанный несколько стеблей ● мука 50 г ● молоко 500 мл ● зеленый горошек, размороженный 90 г ● маслины, нарезанные 50 г ● соль, перец по вкусу ● тертый чеддер 140 г Приготовление: 1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость. 2. Растопить немного сливочного масла в сковороде и обжарить грибы. Отложить их в сторону. 3. Разогреть остатки масла в ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырный пирог с "розочками" из сладкого перца

Нana

2017-08-23 23:56:52

Крекеры (луковые или сырные) 150 г, слив. масло 75 г, белок яичный - 1 шт., чеснок 2 зубчика, яйца 4 шт., сыр сливочный (творожный) 300 г, рикотта - 300 г, сыр твердый Гауда 150г, болгарский перец 1-2 шт, масло оливковое - 1 ст. л, уксус (бальзамический) полстоловой ложки. Соль, черный перец, тимьян по вкусу. Базилик свежий для украшения Крекеры измельчить в крошку. Добавить размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, яичный белок. Хорошо перемешать. Разъемную форму диаметром 20 см смазать сл...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеные рулетики с ветчиной и сыром. Супер простая и вкусная закуска!

Готовим с Сашей

2017-08-16 12:01:14

Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень быструю и простую закуску — слоеные рулетики с ветчиной. Всего 4 ингредиента, а получается невероятно вкусно, к тому же быстро, не дорого! Приступим! Ингредиенты на 9 штук: Тесто слоеное – 250 гр. Сыр плавленый в ломтиках – 6 шт. Ветчина – 100 гр. Укроп – 1 пучок Видео рецепт:

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Острая куриная запеканка

Нana

2017-08-05 18:58:07

4 куриные грудки, отваренные и нарезанные кусочками 300 г крепкого куриного бульона 100 г сметаны 100г нарезанного зеленого лука 9 тонких средних размеров лепешек 100г тертого острого сыра 100 г тертого сыра чеддер В большой миске смешайте куриный бульон, сметану, чили по вкусу, лук и острый сыр. Отлейте в отдельную посуду 100г смеси. Добавьте кусочки курицы в первую миску со смесью и смешайте. В глубокий сотейник выложите лепешки, поломанные/разорванные на кусочки, чтобы дно полностью было покр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Капрезе тарт с томатами и сыром моцарелла. Слоенный пирог капрезе

Готовим с Сашей

2017-08-03 16:51:08

Всем привет! Сегодня мы расскажем как приготовить вкуснейший слоеный тарт капрезе. Свежие помидоры, сыр моцарелла, итальянские специи и все это на хрустящем слоеном тесте….ммм, что может быть вкуснее пирога капрезе! Супер простой и очень вкусный рецепт с итальянским духом! Ингредиенты на 6 порций: Тесто слоенное – 250 гр. Помидоры – 3 шт. Сыр Моцарелла – 250 гр. Сушеный орегано – по вкусу Сушеный базилик – по вкусу Соль – по вкусу Масло оливковое – 2 ст.л. Видео рецепт:

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Итальянская пицца дома!

Голодный Мужчина

2017-08-02 10:30:47

Пицца Маргарита рецепт: узнайте, как приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях. Тонкое тесто, вкусный бортик — порадуйте себя и своих гостей. ______________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Вода — 100 мл ● Мука — 125 гр ● Сахар — 1 ч. л. ● Дрожжи — 2 гр ● Соль ◉ Соус: ● Томаты — 4 средних ● Растительное масло — 1 ст. л. ● Итальянские травы (орегано, базилик) ● Соль, СМЧП ◉ Начинка: ● Моцарелла — 100 гр ● Зеленый базилик

Мне нравится1

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Сырные лепешки с начинкой

Нana

2017-07-31 19:29:13

Ингредиенты: 1 ст. кефира или натурального йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды Для начинки: Зелень, копченая грудинка или ветчина, или колбаса, жареные грибы - всё вместе или по отдельности, горсть тертого сыра. Как приготовить Кефир смешать с солью, содой и сахаром. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Нарезать ингредиенты для начинки. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть рас...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Ачма

Нana

2017-07-25 23:26:22

Ачма - вкуснейший слоёный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Но чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, нужна некоторая сноровка: рецепт приготовления ачмы достаточно сложен. Особенность этого пирога в том, что пласты теста, из которых он состоит, предварительно отвариваются. Понадобится: Для теста: яйцо - 2 шт вода - 2 ст.л. оливковое масло 1 ч.л. ( или любое растительное) пшеничная мука - 14-16 ст.л. с горкой Для начинки: сыр сулугуни ...

Мне нравится

13

Добавить в закладки

Назначить теги

Несладкие слойки с щавелем и творогом

Готовим с Сашей

2017-07-11 13:53:52

Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом. Всем привет! Сейчас в садах и огородах вырос свежий урожай щавеля, почему бы не приготовить из него вкуснейшие булочки? Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек): Слоенное тесто - 500 г Творог - 250 г Щавель - 1 большой пучок Сыр - 100 г Яйцо - 2 шт. Соль, чеснок, перец по вкусу Приготовление: Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов. Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем по...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 38 39 40 41 42 43 44

Показаны 601-615 из 646