Кулинарная книга

Несладкая

Царский русский пирог Курник с курицей и картошкой в духовке

pokanevich

2021-04-01 14:56:51

Курник - царский русский пирог с курицей и картошкой, из песочного теста. Праздничный пирог, который готовили даже на свадьбу. Очень вкусный рецепт, который хочется готовить на каждые выходные. А вы уже пробовали? Ингредиенты: Тесто: Мука - 400 г. Масло сливочное - 100 г. Сметана или кефир - 100 г. Соль - 1 щепотка Сода - 1 ч.л Начинка: Куриное филе (крупное) - 1 шт. Соль, черный молотый перец, паприка сладкая - по вкусу Картофель (небольшой) - 2 шт. Лук - 1 шт. Укроп - 1/3 ...

Мне нравится9

Добавить в закладки

Назначить теги

3586

051. Сырное печенье

Рюмкина Юнга

2021-03-31 19:51:02

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Любите сыр? А выпечку? А сырную выпечку? А любите, чтобы готовилось элементарно, а получалось бомбезно вкусно? :) Печенье, сочетающее в себе все эти достоинства, мы вам сегодня принесли :) В нашей семье оно давно стало фирменным. Это один из тех немногих рецептов, которые, несмотря на любовь к новизне, мы периодически повторяем. Кстати, помимо всех вышеперечисленных достоинств, оно ещё и очень быстрое! :) Готовится 80 минут , получается 5 порций. Ингредиенты: ...

Мне нравится11

Добавить в закладки

Назначить теги

2211

Пита на сковороде

Наталья Василенко

2021-03-24 11:20:28

Пита — это круглая лепешка с «кармашком» внутри. Чаще всего пита служит основой для различных бутербродов. В «кармашек» кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т.д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб. Ингредиенты: мука — 350 г; соль — 1 ч. л.; растительное масло — 2 ст. л.; вода горячая — 200 мл. Приготовление: Для замешивания теста для питы в миску просеять муку. В горячей воде (температура воды, примерно, 80 — 90 градусов) ра...

Мне нравится10

Добавить в закладки

Назначить теги

3910

Настоящая пицца, как в Италии - все секреты приготовления | Пицца с грибами

pokanevich

2021-03-23 17:16:41

Тесто для пиццы как в пиццерии, вкусный белый соус и грибная начинка. Настоящая пицца - все секреты приготовления. Вам обязательно понравится эта пицца с грибами. Готовьте вместе со мной! Ингредиенты (на 2 пиццы): Тесто для пиццы: Вода - 100 мл (комнатной температуры) + 200 мл (очень холодной) Дрожжи сухие - 3 г. Сахар - 12 г. Соль - 1 щепотка Оливковое масло - 45 мл Белый соус для пиццы: Сливки 20% - 200 мл Сливочное масло - 30 г. Соль - 1 г. Мускатный орех - 2 г. Соевый соус - 1 ч.л ...

Мне нравится9

1

Добавить в закладки

Назначить теги

4129

113. Пирог "Булошный": из отдельных булочек с начинкой

Рюмкина Юнга

2021-03-21 21:20:07

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы к вам с весёленьким "Булошным" пирогом :) Название говорит само за себя: пирог состоит из отдельных булочек, которые удобно отламывать руками, без ножа. Пирог несладкий, закусочный и поэтому прекрасно сочетается с супом вместо хлеба или может выступить просто в качестве перекуса. В нашем ролике мы продемонстрировали вам процесс его приготовления с начинкой, которая нравится нам, но прелесть в том, что начинку вы можете придумать абсолютно любую на ваш вкус. ...

Мне нравится12

Добавить в закладки

Назначить теги

2344

Заливной пирог с грибами - все смешал и готово! Остановится будет сложно!

pokanevich

2021-03-18 17:00:02

Самый настоящий домашний пирог с грибами - остановится будет сложно! Еще не успеет остыть, как все съедите! Заливной пирог на кефире - все смешал и готово. Не нужно вымешивать тесто, рецепт без заморочек. Грибной пирог, который нравится всем. Ингредиенты: Для теста: Яйца куриные - 3 шт. Соль - 1 щепотка Кефир (густой) - 350 мл Сливочное масло - 200 г. Сахар - 1 ч.л Мука - 200 г. Разрыхлитель для теста - 4 г. Начинка для пирога: Лук репчатый (большой) - 1 шт. Грибы шампиньоны ...

Мне нравится8

1

Добавить в закладки

Назначить теги

5517

Чесночная лепешка с сыром

VanaFood

2021-03-17 08:02:08

Рецепт ароматной и вкусной выпечки из дрожжевого теста:) Приятного аппетита! Ингредиенты: яйцо - 1 шт сахар - 10 г сухие дрожжи - 7 г соль - 5 г мука - 200 г молоко - 80 мл сливочное масло - 30 г майонез - 1 ст.л. чеснок - 3 зубчика зеленый лук - 2 пера моцарелла - 100 г Подробный видео рецепт: Приготовление Разбить 1 яйцо и взболтать. В глубокую чашу вылить чуть больше половины яйца. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, соль,...

Мне нравится9

3

Добавить в закладки

Назначить теги

2766

Рыбный пирог, мой фаворит среди подобных пирогов!

Аниканова

2021-03-13 14:42:22

Хочу поделиться сегодня рецептом рыбного пирога, который я буду готовить. Этот пирог мой фаворит среди подобных пирогов. Пирог с рыбой получается очень сочным и обычно нравится всем, кто пробует. Приготовить пирог несложно, рекомендую вам попробовать и порадовать близких. Ингредиенты: Филе минтая – 600 г Лук – 250 г Мука – 1 стак. (емк. 250 мл) Сливочное масло (размягченное) – 50 г Сметана – 2 ст. л. Соль – 1 щеп. Растительное масло – 2 ст. л. Заливка: Яйца – 3 шт. Сметана – 3 ст. л. Специ...

Мне нравится8

1

Добавить в закладки

Назначить теги

3099

Хачапури по-аджарски

KIIT

2021-03-11 17:54:52

Давно мечтали приготовить хачапури по-аджарски? Мы тоже! А с нашим рецептом это будет сделать проще простого. Бездрожжевое тесто на кефире не требует выстаивания и с ним очень просто работать. По сути хачапури за 5 минут уже будет готов к выпеканию. https://youtube.com/watch?v=5WhZ7kK9Bic&feature=yo... ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Яйцо — 1 шт ● Сахар — 1/2 ч. л. ● Соль — 1/2 ч. л. ● Кефир (Мацони) — 100 мл ● Сода — 1/2 ч.л. ● Мука — 250 г ◉ Начинка: ● ...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

1893

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Наталья Василенко

2021-03-11 11:48:48

Сосиски с сыром в слоеном тесте – прекрасное блюдо на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. И дети и взрослые будут в восторге! Ингредиенты: слоеное тесто – 1 кг.; сосиски – 800 гр.; сыр твердый – 250 гр.; яйцо – 1 шт.; кунжут – 2 ст.л. Приготовление: В данном рецепте можно использовать как дрожжевое, так и обычное слоеное тесто. Тесто разморозим, сосиски очистим от оболочки, сыр порежем пластинами по ширине как сосиски, а по длине – чуть короче сосисок. Тесто режем длинным...

Мне нравится5

Добавить в закладки

Назначить теги

1699

Пицца за 5 минут

Голодный Мужчина

2021-03-10 18:37:34

Продолжаем нашу рубрику "Рецепты за 5 минут". Сегодня готовим домашнюю пиццу с нуля всего за 5 минут. Покажем как сделать простое тесто для пиццы, которое не нужно долго вымешивать и выстаивать, а так же как превратить простой кетчуп в изысканный и ароматный соус для пиццы. https://youtube.com/watch?v=aEd4Gx-zDGE&feature=yo... ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 50 г ● Молоко — 30 мл (2 ст. л.) ● Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. ● Соль — щепотка ● Томатный соус — по вку...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

2614

Смешал кефир муку и яйца! Вот что получилось! Рецепт теста для вкусных пирожков с любой начинкой

Волшебная еда

2021-03-03 06:52:41

Сегодня хочу вам предложить приготовить тесто на кефире, из которого я готовлю жареные пирожки. Начинка может быть ограничена только вашими вкусами. Тесто получается нежным и пышным. Даже на второй день пирожки не теряют во вкусе. Кому интересно, идем ко мне на кухню, где я расскажу и покажу как приготовить тесто, а так же вкусные пирожки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир – 500 мл Мука – 900 г Яйца – 2 шт. Масло подсолнечное – 3 ст. л. Сода – 1 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В...

Мне нравится7

Добавить в закладки

Назначить теги

2254

Луковый хлеб

Апельсиновая кухня

2021-02-28 09:38:33

Пышный домашний хлеб с луком. Невероятный вкус и аромат! Ингредиенты: 2 головки репчатого лука, 7 гр. сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 3,5 стакана муки, 3 столовые ложки оливкового масла, растительное масло. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле примерно 7-8 минут до золотистого цвета. Добавить щепотку соли и щепотку сахара, перемешать, снять с огня и дать остыть. Дале...

Мне нравится7

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2487

Домашний фастфуд: хот-дог в лаваше, 5 минут и готово (без майонеза)!

Аниканова

2021-02-25 19:20:53

Как бы нам не рассказывали о вреде фастфуда, все равно иногда его хочется. Хот-дог в домашних условиях можно приготовить легко и быстро, а получится еще вкуснее покупного! Я буду готовить хот-дог в лаваше с корейской морковь, 5 минут и можно есть! Ингредиенты: Лаваш тонкий – 2 шт. Сосиски – 8 шт. Корейская морковь – 150 г Растительное масло – 1 ст. л. Сыр твердый – 80 г Горчица, кетчуп – по вкусу Видео-рецепт: Шаги приготовления: 1.Лаваш разрезаем на прямоугольники (размер может быть...

Мне нравится4

1

Добавить в закладки

Назначить теги

6246

Вкуснейший эчпочмак

Telnova

2021-02-02 17:43:25

Треугольный пирожок с мясом и картошкой. ТЕСТО: Мука - 1 кг Соль - 1 ч. л Молоко - 500 мл Сахар - 50 г Масло сливочное - 100 г Дрожжи сухие - 14 г Яйцо куриное - 2 шт. НАЧИНКА: Свинина - 500 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 300 г Соль - 20 г Перец черный - по вкусу 1. В теплое молоко насыпать сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Перемешать и вылить в просеянную муку с солью. Замесить тесто и оставить на брожение на 1,5 ч. 2. Мясо порезать к...

Мне нравится8

Добавить в закладки

Назначить теги

3804

← Предыдущая Следующая → Первая 17 18 19 20 21 22 23 Последняя

Показаны 286-300 из 673