Кулинарная книга

Несладкая

Беляши моей мечты – просто бесподобные беляши

FooDee

2020-01-15 18:34:39

Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала. Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.): Начинка: Мясо – 250 гр Лук – 150-160 гр (1 большая луковица) Соль, черный перец по вкусу Тесто д...

Мне нравится55

Добавить в закладки

Назначить теги

3174

Тортилья.

Голодный Мужчина

2019-12-29 22:38:23

Мексиканская тортилья рецепт: Узнайте, как приготовить настоящую мексиканскую тортилью в домашних условиях. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло - 50 грамм ● Мука - 320 грамм ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Вода - 170-200 мл Холодное сливочное масло режем на кубики и скидываем в миску. Просеиваем муку и добавляем соль. Далее пальцами перетираем масло и муку. Подогреваем воду градусов до 60 и выливаем в крошку. Замешиваем тесто. Оно не должно быть густым. Но если будет липким - не страшно. Вымешиваем минут...

Мне нравится14

Добавить в закладки

Назначить теги

1564

Хачапури по-аджарски.

Голодный Мужчина

2019-12-20 15:16:11

Простой рецепт как сделать хачапури по-аджарски на кефире: бездрожжевое тесто на кефире с сочной сырной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Яйцо - 1 штука ● Сахар - 0,5 ч. ложки ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Кефир - 100 мл ● Мука - 200+65 грамм ● Сода - 0,5 ч. ложки ◉ Начинка: ● Сыр сулугуни - 200 грамм ● Белок от 1 яйца ● Молоко - 5 ст. ложек ● Яйцо - 1-2 штуки ● Сливочное масло Для приготовления теста разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем вилкой, добавляем кефир и...

Мне нравится20

Добавить в закладки

Назначить теги

2076

Мясной пирог «Бойкий старик»

Аниканова

2019-12-16 11:57:10

Очень давно нашла рецепт этого пирога с таким необычным названием «Бойкий старик». Скажу сразу, почему он носит такое название «Бойкий старик» не знаю) Этот пирог любим мужчинами моей семьи и ни один праздник у нас не обходится без него! Необычность этого мясного пирога в том, что при его приготовлении используется два вида теста и мясо используется не в виде фарша, а кусочками. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но на удивление все делается быстро и просто! Ингредиенты: Тесто №...

Мне нравится53

Добавить в закладки

Назначить теги

2839

Бобеле. Картофельный пирог или картофельная запеканка без мяса!

Аниканова

2019-11-29 18:01:06

Этот рецепт по настоящему бюджетный из доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Такой картофельный пирог или картофельная запеканка прекрасный вариант сытного ужина без мяса. Готовить просто, а подавать можно как в горячем , так и в холодном виде. Очень вкусно с соленьями. Мне этот пирог очень нравится в холодном виде, а дети любят его горячим. Интересно будет узнать ваше мнение после приготовления) Ингредиенты: Картофель – 600 г Луковица – 2 шт. Яйца – 2 шт. Масло растительное – ...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

1147

Простое картофельное печенье

..

2019-11-18 15:20:29

Всем привет! Сегодня я готовлю Простое картофельное печенье. Оно получается аппетитно румяное, ароматное и мягкое. Печенье не сладкое, но очень вкусное. Его можно готовить в дни Поста и вегетарианцам. Ингредиенты на 26 - 28 небольших печений (объем моего стакана 250 мл): для картофельного теста: картофель (отваренный и очищенный) - 300 гр (2 средние) соль - 1/2 ч.л. без горки или по вкусу масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л. мука (в тесто) - примерно 150 гр (1 ст.) разрыхлитель - 10 гр (...

Мне нравится28

Добавить в закладки

Назначить теги

1968

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА.Вы такой еще не ели.

Вкусные рецепты от Натальи

2019-11-08 18:03:57

Сегодня предлагаю испечь вкусную домашнюю пиццу в виде цветочка.Получается оригинальная,очень вкусная и ароматная.Рецепт дрожжевого теста для пиццы очень удачный,пицца получается тоненькая. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 400 гр Теплая вода – 250 мл Дрожжи свежие – 20 гр (сухих 7 гр) Оливковое масло – 2 ст.л. Сол – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Сыр тертый и пластиночками Ветчина (колбаса) Салями Сосиски Лук Помидоры Сладкий перец Для соуса: Томатная паста – 2 ст.л. Па...

Мне нравится28

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2674

Брецель.

Голодный Мужчина

2019-11-08 15:01:55

Немецкая закуска к пиву своими руками - баварский содовый брецель с солью: как сделать классические брецели в хрустящей содовой глазури; как приготовить соленые крендельки. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Сахар - 1 ст. ложка ● Сухие дрожжи - 7 грамм (или 25 грамм свежих) ● Теплая вода - 250 грамм ● Мука - 500 грамм ● Соль - щепотка (10 грамм) ● Растительное масло - 2 ст. ложки ● Крупная морская соль (для присыпки) ◉ Лауга: ● Вода - 1 литр ● Сода - 3 ст. ложки Для н...

Мне нравится12

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1538

Получится у каждого! Очень вкусный домашний хлеб – армянский хлеб Матнакаш

FooDee

2019-11-07 13:09:21

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая. Чтобы приготовить армянский хлеб Матнакаш в домашних условиях: •Вода теплая – 320 мл •Мука пшеничная просеянная – 400-430 гр •Сахар – 1 ч.л. •Дрожжи сухие – 1 ч.л. •Соль – 1 ч.л. ...

Мне нравится44

Добавить в закладки

Назначить теги

2607

Куриный пирог Киш Лорен.

Голодный Мужчина

2019-11-06 10:21:00

Рецепт Мясного пирога (тарта) с ананасами и сладким перцем. Как сделать Киш Лорен. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе - половина грудки ● Растительное масло - 2 ст. ложки ● Карри - 0,5 ч. ложки ● Соль - щепотка ● СМЧП ( https://bit.ly/СМЧП) - щепотка ● Сыр - 100 грамм ● Сладкий перец - 1 штука ● Консервированные ананасы - 100 грамм ◉ Болтушка: ● Яйца - 4 штуки ● Сливки - 300 мл ● Соль - 0,5 ч. ложки ● СМЧП - щепотка Существуют разные вариации этого пирога, но сег...

Мне нравится18

Добавить в закладки

Назначить теги

1789

Пицца на сковороде за 10 минут

Наталья Василенко

2019-11-05 17:03:16

Этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту быстрая пицца на сковороде будет сочной и очень нежной. Она подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить сытный завтрак для своей семьи. Ингредиенты: Для основы: — яйца – 2 шт.; — сметана – 4 ст.л.; — майонез – 3 ст.л.; — мука – 9 ст.л. Для начинки: — кетчуп – 3 ст.л.; — грибы – 100 гр.; — ветчин...

Мне нравится19

Добавить в закладки

Назначить теги

3608

Пицца-сэндвич за 10 минут.

Голодный Мужчина

2019-10-29 17:26:25

Быстрый перекус: пицца-гриль-сэндвич с томатным соусом, сыром и зеленым базиликом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Хлеб — 4 куска ● Моцарелла — 100 гр ● Зеленый базилик ● Сливочное масло ◉ Соус: ● Томаты — 4 средних ● Растительное масло — 1 ст. ложка ● Итальянские травы (орегано, базилик) ● Соль, СМЧП Если Вам лень готовить полноценную пиццу, то этот рецепт именно то, что нужно. Очищаем от кожицы 2 средних томата. Для этого кидаем их в кипяток на 30 секунд,...

Мне нравится14

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1680

Катлама с луком. очень вкусные лепешки на сковороде.

Inna Ryabchenko

2019-10-29 13:57:27

Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ мука - 800 - 900 гр соль - 1,5 ч.л вода теплая. - 450 мл лук ялтинский или марс - 400 гр масло сливочное - 150 гр перец черный молотый ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В теплой воде развести соль. В просеянную му...

Мне нравится84

2

Добавить в закладки

Назначить теги

4500

Луковый пирог за 5 копеек.

Голодный Мужчина

2019-10-28 17:39:46

Кто не готовил Луковый Пирог от ГМ? Классика, которая никогда не устареет. Пирог под версией 2.0 получается более легким, более сладким (при отсутствиее сахара, заметьте!) и более.. о мой Кот.. веганским, ага. Не знаю.. как-то само так получается. Ярославу Ивановичу ведь тоже надо есть, хоть иногда. На одной траве, знаете ли, далеко не уедешь — камеру держать надо, как ни крути. Голодный Мужчина, он же ГМ, рекомендует данный рецепт для всех! ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Начинка: ⚫ Лук — 1.2 кг...

Мне нравится13

Добавить в закладки

Назначить теги

1720

Кубите.

Голодный Мужчина

2019-10-25 14:56:18

Привет! Сегодня готовим татарский пирог с картошкой и сыром. Обычно этот пирог готовится с мясом. Можете добавлять туда мелко нарезанную курицу, свинину, говядину, прямо в начинку. В сыром виде и запекайте. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картошка - 3-4 клубня ● Лук - 1 штука ● Сыр - 100 грамм ● Соль, СМЧП, сухой чеснок - щепотка ● Слоеное тесто - 200 грамм ● Сливочное масло - пару кусочков ● Сметана (йогурт, яйцо) - для смазывания Начнём пожалуй с теста. Достанем его из морозилки, пуст...

Мне нравится32

Добавить в закладки

Назначить теги

2252

← Предыдущая Следующая → Первая 17 18 19 20 21 22 23 Последняя

Показаны 286-300 из 559