Вторые блюда Создать posts Биточки по-белорусски. Сочные, нежные и очень вкусные! Аниканова 2019-06-19 21:01:57 Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной глазурью. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Биточки будем готовить из куриного филе в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать как сытный обед или ужин с гарниром, салатом, а можно просто на перекус. Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 150 г Батон подсушенный – 100 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Масло сливочное – 40 г Масло растительное – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусу Процесс приг... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Сибирские пельмени на заварном тесте Вкусная Еда 2019-06-18 14:56:37 Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую. Ингредиенты Для теста - 600 гр муки - 1 яйцо -0,5 ч.л. соли - 200 мл крутого кипятка - 3 ст.л. растительного масла Для начинки - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 50 мл холодной воды - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу Способ приготовления 1. Приготовим фарш. Измельчите лук с помощью мясорубки или блендора. Добавьте его к фаршу. Посолите и поперчите, добавьте холодной воды и хорошенько вымешайт... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пельмени мясо -овощные по новому Юля Добровольская 2019-06-18 14:03:47 рецепт мука 400 г вода кипяток 230 мл соль 1,5 ч.л сахар 1 ч.л растительное масло 3 ст.л для начинки фарш говяжий 500 г зеленый лук зелень помидор 1 шт болгарский перец 1 шт картофель 1 шт соль, специи оливковое масло 3 ст.л яйца 1 шт Приготовление: Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Курица, томленная в квасе Нana 2019-06-18 13:35:59 Куриные грудки - 4 шт., квас, корень имбиря - 2 см, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., бекон или сало - 50 гр., зеленый лук, растительное масло. Порежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его на разогретой глубокой толстостенной сковороде до полупрозрачности. Порежьте полукольцами лук, морковку - мелкими кубиками, добавьте овощи к бекону и пассеруйте их до румяности. Влейте квас к шкваркам и овощам, добавьте лавровый лист, приправьте солью и перцем, помешайте. Выложите в сковороду грудки, жидкость должна... Мне нравится1 6 Добавить в закладкиНазначить теги Свинина в маринаде из ревеня Нana 2019-06-18 12:28:23 Понадобится: 800 г свиной вырезки, стакан красного сухого вина, 3 ст. ложки горчицы, 1,5 ч. ложки тертого корня имбиря, 300 г стеблей ревеня, 150 г сахара, 100 мл воды, зелень. В сотейник влить вино, добавить горчицу и корень имбиря и мелко нарезанные стебли ревеня. Прогреть на среднем огне 2 минуты, снять с огня и отставить. Свинину вымыть и нарезать на порционные куски. Положить в форму, залить приготовленным маринадом, закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут. Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Кабачково-сырные оладьи Елена Lusika 2019-06-17 21:51:39 Всем привет! Сегодня готовлю невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи с сыром. Это вкусное, быстрое и простое блюдо! Нам понадобится : 1.Кабачки - 500-600г 2.Мука - 100г 3.Яйцо - 1шт 4.Сыр - 100г 5.Чеснок - 2зубчика 6.Соль по вкусу 7.Растительное масло для жарки Для соуса: 1.Йогурт или сметана - 4ст.л 2.Чеснок - 1 зубчик 3.Укроп - 1 веточка Способ приготовления: 1.Кабачки трем на крупной терке,добавляем не большое количество соли и даем постоять минут 5-10.Отжимаем получившийся сок . 2.Трем на к... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги 237. Пеппероната: русский, домашний, непрофессиональный и дополненный вариант :) Рюмкина Юнга 2019-06-12 19:32:38 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кажется, мы случайно вновь оказались слегка актуальны в плане соответствия нашего сегодняшнего рецепта погоде за окном :) У нас сегодня солнечная Пеппероната родом из столь же солнечной, и по большей части жаркой, Италии! Жара провоцирует нас питаться правильнее, чем мы привыкли. В жару рука сама собой тянется за водой, которой нужно пить много в любой день, в том числе и не жаркий. В жару не хочется жиру :) В смысле, не хочется тяжёлой и жирной пищи - хочется чего... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Фарширую кабачки так весь сезон, необычно и вкусно! Аниканова 2019-06-12 17:13:00 Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон. Готовим фаршированные кабачки в духовке, получаются они необычными и вкусными. Необычные кабачки потому, что в качестве фарша мы используем не банальный рис и мясо, а набирающий популярность кус-кус. Рецепт без мяса, но блюдо достаточно сытное. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Кабачки – 3 шт. (900 г) Кус-кус – 100 г Оливковое масло – 3 ст. л. Лимон – 0,5 шт. Мята – 3 веточки Петрушка – 4-5... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Любимый рецепт молодого картофеля Podomashnemy 2019-06-12 12:25:31 Я часто готовлю молодой картофель по этому рецепту. Это очень вкусно! Ингредиенты - 800 гр картофеля - 1 репчатый лук - 2 зубчика чеснока - пучок укропа - 3 ст.л. растительного масла - 50 гр сливочного масла - щепотка сахара - соль по вкусу Способ приготовления 1. Почистить и помыть картофель. Залить водой и поставить варить. Когда картофель закипит, посолите его по вкусу. 2. Измельчить лук и чеснок. Сковороду разогреть с растительным и сливочным маслом. Обжарить лук с чесноком, добавить по щепотки с... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Кабачки, тушеные со сливой Нana 2019-06-11 15:47:04 Понадобится : 300 г кабачков, 200 г слив, перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., 2 зубчика чеснока, сливочное масло, томатный соус, соль, зелень - по вкусу, из специй здесь будут уместны смесь перцев, паприка, шафран, карри. Крепкие и не очень сладкие сливы вымыть, удалить косточки и крупно нарезать. Перец вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Кабачки очистить, нарезать кубиками. Сковороду разогреть, распустить на ней сливочное масло, выложить ка... Мне нравится1 2 Добавить в закладкиНазначить теги Морской шашлык Нana 2019-06-11 14:50:02 Понадобится : крупные креветки, филе трески или другой белой морской рыбы, смесь душистого и острого перцев, 1.5 ст. л. дижонской горчицы, 2-3 см свежего корня имбиря, 100 мл соевого соуса, 2 ст. л. жидкого меда. Имбирь очищаем и натираем на терке, смешиваем с перцем, соевым соусом, горчицей, медом, все хорошо перемешиваем. Разделанную треску (кожу лучше оставить) нарезаем на крупные куски. Маринуем креветки и треску в получившемся соусе минут 10-15. Шашлычки выкладываем на решетку и запекаем очень не... Мне нравится1 3 Добавить в закладкиНазначить теги Перепела в апельсиновом маринаде Нana 2019-06-11 14:22:26 Для маринада понадобится : апельсиновый сок - 200 мл, соевый соус - 100 мл, мёд - 1 ст. л., имбирь - 10 гр., немного перчика чили. Ну, и, собственно, тушки перепелов. Соединяем сок апельсина, соевый соус, мед, измельченный перец и тертый имбирь, перемешиваем. Подготовленные тушки перепелов укладываем в маринад на час два, не будет лишним добавить для аромата апельсиновые корочки. Мы жарили птицу на гриле, но можно готовить и в духовке. Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Куриное филе в овсяной панировке Нana 2019-06-11 12:28:10 Понадобится : филе куриное - 300 г, натуральный йогурт - 200 г, овсяные хлопья - 100 г, горчица - 1 ч.л., приправы. Филе нарезаем на кусочки нужного размера. Йогурт смешиваем с горчицей. Помещаем в смесь кусочки куриного филе, и оставляем мариноваться в течение тридцати минут. Соединяем овсяные хлопья со специями и солью, и измельчаем их с помощью блендера. Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем куриное филе в панировке, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем в ... Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Запеченный картофель с фрикадельками Нana 2019-06-11 11:33:26 Понадобится: картофель - 4 шт., фарш куриный - 200 г, лук - 2 шт., сыр - 100 г, соль, приправы - по вкусу. Лук нарезаем на крупные кольца. Из колец вынимаем серединки, нарезаем и добавляем в фарш. Сами кольца откладываем в сторону. Фарш солим, добавляем соль, приправу, перемешиваем и формируем из него небольшие шарики. Картофель нарезаем на тонкие кружочки. На луковое кольцо выкладываем "лепесточки" из картофеля, а в середину выкладываем шарик из фарша. Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в ду... Мне нравится1 4 Добавить в закладкиНазначить теги Шашлык из телятины с киви Нana 2019-06-11 10:36:53 Понадобится : телятина - 1 кг, лук репчатый - 3 шт., киви - 2-3 шт., минералка с газом - 1 стакан, соль, специи по вкусу. Мясо и лук крупно нарезаем (лук - кольцами). Приправляем мясо с луком специями, заливаем минералкой и перемешиваем. Киви очищаем от кожицы, мякоть разминаем до состояния кашицы, и добавляем к телятине за двадцать минут до готовки. Маринованное мясо жарим на шампурах или решетке до готовности на мангале. Вместе с мясом можно запечь и разрезанный пополам киви (кожуру снимать в этом ... Мне нравится1 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 141 142 143 144 145 146 147 Последняя Показаны 2146-2160 из 2972
