Мясо Создать posts Плов Анна 2017-06-06 19:31:51 Всем приветик! А у меня сегодня плов! Вот решила и вас угостить) Итак, нам понадобятся: - лук 2 шт.крупные - морковь 2 шт. крупные - масло растительное 1/2 стакана - мясо (любое на ваш вкус, у меня говядина) 300-400гр. - рис (на глаз, если очень примерно, то стакана 3) - специи (соль, перец, чеснок, хмели-сунели) Берем глубокую сковородку, нагреваем, выливаем туда пол стакана масла. Лук режем довольно крупно и кидаем в масло. Пока лук жарится, режем морковь крупной соломкой. Дожидаться по... Мне нравится 4 Добавить в закладкиНазначить теги МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Танюшка 2017-05-28 13:45:01 Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - ки... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Баклажаны, фаршированные мясом Танюшка 2017-05-28 11:06:28 Состав баклажаны - 2-4 шт, фарш (говядина со свининой) - 400 г, помидор - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, сыр твердый - 150-200 г, по 2 веточки петрушки и укропа, майонез или сметана, растительное масло, соль, свежемолотый перец Приготовление Совет. Кроме баклажанов, для фарширования хорошо подходят цуккини (молодые кабачки), болгарский перец и помидоры. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль на две половинки. Из половинок вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Получившиеся "лодочки" п... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Мясо тушеное: ТОП-6 рецептов Анна 2017-05-07 18:45:43 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400 г нежирной свинины ● 6-7 штук средних картофелин ● свежая зелень (мята, петрушка, укроп) ● семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки) ● соль (по вкусу) ● черный молотый перец (по вкусу) ● растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картоф... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Бефстроганов Анна 2017-04-28 23:08:46 Ингредиенты: На 4-6 порций 1 Мякоть говядины 500 грамм 2 Шампиньоны 200 грамм 3 Лук репчатый 1-2 шт 4 Сметана 2 столовые ложки 5 Горчица (паста) 1 столовая ложка 6 Мука 1 столовая ложка 7 Вода 200 грамм 8 Растительное масло 1 столовая ложка 9 Соль/специи по вкусу 1)Говядину нарезаем небольшими брусками. 2)Лук нарезаем полукольцами. 3)Шампиньоны – тонкими пластинами. Грибы лучше протереть увлажненной салфеткой или обработать с помощью ножа. Но мыть без нужды не стоит – они быстро впитывают воду, которую... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Свиной окорок в рукаве Marmeladka 2017-04-25 21:33:13 Купила свиной окорок с косточкой. Решила долго не возякаться с ним: посолила, смесью перцев посыпала, чесноком нашпиговала.В рукав запихнула и в духовочку засунула на средний огонь ...Через час вынула из духовки, разорвала рукав - и обратно в духовку - подрумянится. Вкуснятина получилась. Самое главное: мягкое, сочное мяско...с солеными помидорками и капусткой поели с удовольствием. Возни минимум, посуда вся чистая... Всем желаю приятного аппетита и отличного настроения. За предоставленный рецепт благ... Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Нежные и сочные тефтельки в сметанно-томатном соусе Анна 2017-04-25 15:46:38 Случилась у нас тут беда. Сломалась плита( Поэтому пока решается вопрос с ее починкой, готовить приходится только в духовке. Сегодня у нас были очень вкусные тефтельки. Делюсь с вами рецептиком. Ингредиенты: -фарш 1 кг (у меня был домашний) - яйца 2шт. - луковица 1 шт. - соль, перец - молоко - сметана 400гр. - томатная паста 2 ст.л. Итак, готовим фарш: Режем луковичку, я измельчаю в блендере, потому что мои домашние не любят, когда крупные кусочки лука попадаются. Теперь смешиваем все в ... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Картошечка с капусткой и мясом из духовки. Marmeladka 2017-04-23 14:06:15 Мясо мелко порезать, чуть поджарить на сковороде.Капусту нарезать мелко, присолить, добавить морковь, натертую на крупной терке и зелень (у меня сушеная петрушка и укроп) Лук нарезать полукольцами. Картошку нарезать кружочками, присолить Противень смазать растит. маслом. Налить стакан холодной кипяченой воды. Я положила сначала картошку, потом капусту. Но лучше сделать так: 1. Положить слой капусты с морковью 2. Затем слой картошки и лука. 3. У меня было немного отварных грибов. И положила заморож... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Домлома))) admin 2017-03-16 19:05:28 Раз пошла такая гулянка, решила на "закуску" выложить следующий шедевр узбекской кухни. Итак, её величество Домлома!!! любите ли вы капусту так, как люблю ее я? Правда я люблю ее исключительно в сыром виде)), иногда только позволяю себе испробовать ее в голубцах, и под "горячую руку" (то бишь, аппетит) в домломе. Готовили сегодня на ужин, блюдо легкое и сытное. Видели бы вы моего мужа, когда я бегала по кухне с фотоаппаратом и выбирала ракурс)) не сопротивлялся, ну и правильно! Прист... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Когда мужчина на кухне... admin 2017-03-16 19:04:56 Дорогие кулинарки, или Мастера кулинарного жанра, как вам будет угодно!... Сегодня хочу рассказать вам о совершенно простом блюде, которое готовят все... Это самые обыкновенные отбивные, или эскалоп, как вам больше нравится. Просто готовит их у меня мой сын. Ему 15 лет, но он очень старается и частенько помогает мне на кухне. А так как мне предстоит отъезд, то сынуля, дабы не остаться голодным в моё отсутствие, стремительно, от просто помощи, перешёл к практике. И сегодня на нашей кухне гото... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Эконом - класс. admin 2017-03-16 19:04:29 Дорогие кулинарки, хочу предложить вам на мой взгляд, одно из вкуснейших блюд из копчёной свиной рульки. Этот рецепт хорош тем, что во-первых , он очень экономный, что немаловажно в нашей жизни, так как из одного продукта получается два блюда, ну а, во-вторых, эти два блюда ОЧЕНЬ вкусные! Итак, приступим. Благодарим за предоставленный рецепт Koralek (Катюша) Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Щас спою!... admin 2017-03-16 19:04:13 Дорогие девочки! Очень хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов приготовления свинины. Этому рецепту меня научила одна женщина, на рынке, которая торговала мясом. Я смотрела на кусок грудинки, довольно аппетитный, но не знала как его приготовить... И тогда, эта милая женщина поделилась своим рецептом, сказав, что это мясо получается без копчения - копчёным. Благодарим за предоставленный рецепт Koralek (Катюша) Мне нравится 3 Добавить в закладкиНазначить теги Ужин, который приготовил Кирилл. Мясо в луковом соусе с картофельным пюре. admin 2017-03-16 19:03:32 Здравствуйте,мои дорогие! Вчера мой младший сын Кирилл готовил ужин совершенно самостоятельно, от начала и до конца. На стол накрывал тоже сам, мне осталось только помыть посуду. А началось все с того, что мы долго разговаривали с сыном, что ему уже 14 лет и совсем скоро, не успеешь и глазом моргнуть, закончится учеба в школе и надо будет куда-то поступать, возможно, придется уехать из дома, чтоб учиться в другом городе. Жить придется в общежитии, или на квартире - становит... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Зразы мясные с плавленным сыром и пикантный морковно-яблочный салат. admin 2017-03-16 19:03:30 Здравствуйте, мои дорогие девочки. Как сложно готовить после больших праздников, когда уже ничего не хочется, когда уже лень стоять на кухне, но есть слово "НАДО", - Бабушка, кушать хочется, а борщ не хочу. - канючат внуки. - Мам, я уже не знаю что готовить. - А чего хочется? - Уже ничего не хочется. Есть-то хочется, а уже все надоело. Ну горяченького после всех застолий обязательно надо, борща с фасолью наварили, а вот что с ужином придумывать не знаю.... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Свиные рулетики с шампиньонами admin 2017-03-16 19:03:27 Заказал мне сегодня Кирилл к обеду отбивные. Утром мы с Танюшкой и Даней пошли на рынок, купили шикарную пушистую сосну, оставили около продавца и пошли за фруктами и мясом на отбивные. Обычно отбивнушки я готовлю из куриного филе, Кирилл совсем недавно начал есть свинину, буквально пару месяцев назад он признавал только куриное филе. Но куриное филе так подорожало, что сравнялось по цене со свининой, подумала я- подумала, да и купила свинину, красивый кусочек вырезки и почеревка 2 бо... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 67 68 69 70 71 Показаны 1036-1050 из 1058
