Кулинарная книга

Супы

Тыквенный суп-пюре с курицей

Шеф

2024-11-21 17:18:20

Продукты (на 3 порции) Тыква (без кожуры) - 350 г Филе куриное - 150 г Картофель - 200 г Морковь - 50 г Лук репчатый - 100 г Сыр сливочный - 50 г Молоко - 100 г Сливки 33% - 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Чеснок сухой - по вкусу Орегано - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

514

Овощной суп из замороженных овощей "Суп минутка" | Кухня для своих

Шеф

2024-11-20 12:01:28

Ингредиенты: - Замороженные овощи (горошек, кукуруза, итальянская смесь) - 350 гр. - Картофель (или батат) - 250 гр. - Любое мясо (мы делаем бульон на основе кролика) - 400 гр. - Лук, чеснок, морковь, - Соль, перец - Сливки - Стерильная марля Способ приготовления: - В центр марли кладем овощи (лук в шелухе, чеснок в шелухе), морковь предварительно чистим - Заворачиваем марлю и делаем узелок - В холодную воду кладем мясо и даем ему закипеть - После того как вода закипела, уменьшаем огонь и опуск...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

686

РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ РЫБНЫХ КОСЕРВОВ. ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ РЫБА #шефшаров #500супов

Шеф

2024-11-20 11:55:35

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ ИЗ КИЖУЧА 1. КАРТОФЕЛЬ 10-13шт. 2. РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ИЗ КИЖУЧА 4 банки 3. РЕПА 2шт. 4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 100гр. 5. МОРКОВЬ 2шт. 6. ТОПЛЕНОЕ МАСЛО 100гр. 7. ЧЕСНОК 1 головка 8. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. горошковый перец по вкусу 2. лавровый лист 5-6шт. 3. соль по вкусу 4. сметана по вкусу 5. зелень по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров Поставьте кипятиться воду в кастрюле. Нарежьте морковь, корень сельдерея, репу и репчатый лук. Заложите нарезанные о...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1215

Суп - пюре, крем - суп из кабачков!!!

Шеф

2024-11-19 14:25:27

Ингредиенты: Мясные продукты для бульона Хлеб для гренок Чеснок (для натирания гренок) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны (или любые другие грибы) - 200 г Кабачок - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Сосиски, колбаску, курицу (что есть в наличии) нарезать, положить в кастрюлю с водой и варить для получения бульона. Хлеб нарезать брусочками и запечь в духовке. Остывшие гренки натереть чесноком. Лук и морковь мелко покрошить. Обжарить на растительном ма...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

596

Капустняк (капустник) из свежей капусты в мультиварке

Шеф

2024-11-19 14:24:31

Ингридиенты Капуста свежая - 1 вилок Морковь - 1 шт Картошка 4 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Пшено - 100 грамм Томатная паста - 2 cт.л. Куриная четверть - 1 шт Бульон - 1,8 - 2,0 литра Зелень укропа, петрушки Соль, специи Сметана для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

613

БОРЩ с фасолью

Шеф

2024-11-19 14:20:38

Рецепт: Капуста молодая – 1 кочан Морковь молодая – 2 шт. Свекла молодая – 4 шт. Фасоль красная в собственном соку – 420 г (1 баночка) Томаты в собственном соку – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Бульон говяжий (обезжиренный) – 3 л Грудинка говяжья отварная (из бульона) – 300 г Уксус яблочный – 1 ст л Укроп, петрушка, базилик сухие – по 1 чл Паприка сладкая – 1 чл Перец красный острый молотый – ½ чл Соль - по вкусу Растительное масло – 2 ст л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

748

Суп-пюре из цветной капусты

Шеф

2024-11-18 17:52:00

Ингрединеты: капуста цветная - 300 г, морковь - 1 шт, специи - по вкусу, укроп - 1 пучок,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

630

Суп из камбалы.mp4

Шеф

2024-11-18 17:50:43

Ингредиенты: Камбала — 500 Грамм; Лук репчатый — 2 Штуки; Морковь — 2 Штуки; Картофель — 2-3 Штук; Пшено — 2 Ст. ложки; Подсолнечное масло — 30 Миллилитров; Лавровый лист — 1 Штука; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Укроп — 5 Грамм; Количество порций: 4-

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

612

Тыквенный суп пюре с креветками ?

Шеф

2024-11-17 16:52:46

Ингредиенты: тыква-300гр корень имбиря-20гр лук репчатый-10 гр вода+/-1 литр сливки-100мл креветки 3шт(можно больше,по желанию) масло оливковое (можно подсолнечное)-50 мл чеснок 2 зубчика петрушка кориандр молотый 1 ч.л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

581

Морковно-ананасовый суп-пюре с карри

Шеф

2024-11-16 12:10:04

Ингрединеты: Морковь 500 г , Ананасы консервированные 300 г , Лук репчатый 2 шт. , Бульон овощной 1 л , Карри 2 ч.л. , Кориандр молотый 0.5 ч.л. , Сливки 15-20% 150 мл , Сливочное масло 100 г , Перец молотый красный и чёрный по вкусу , Петрушка свежая для подачи , Соль по вкусу , Грецкие орехи по желанию и вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

447

Этот суп - забытое сокровище! НЕЖНЕЙШИЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-СУП из Кабачков за КОПЕЙКИ! 30 минут и ГОТОВО

Шеф

2024-11-15 18:39:13

Ингредиенты: Кабачок-1шт,Картофель-4шт Лук-1шт ,Морковь-1шт Укроп-0,5пучка Чеснок-1зубчик Плавленый сырочек-1шт Соль,перец по вкусу Растительное масло-5-6ст.ложки Оливковое масло-2ст.ложки Вода -2л ,Хлеб-3-4ломтика Прованские травы-0,5ч.ложки Сушеная зелень-0,5ч.ложки Куркума-0,5ч.ложки Сушеный чеснок-0,5ч.ложки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

723

Сливочный суп с рисом на кокосовом молоке с креветками

Шеф

2024-11-14 13:21:17

Рецепт: Паста том ям - от 80 до 100 г. (1/4 пачки) - покупаем в любом маркетплейсе Кокосовое молоко - 400 г. (1 банка) Сливки (для супа и соуса 22%) - 150 мл. Грибы Шампиньоны или вешенка - 200 г. Вода кипяченая горячая - 500 мл. (можно заменить рыбным бульоном) Сок лайма - 1/2 шт. (можно заменить на лимон) Креветки сыромороженные (крупные) - 20 шт. (примерно 250 г.) Соевый соус - 2 ст.л. Рис - 300 г. Листья лайма - 2-3 шт. Корень имбиря - 20 г. Помидоры Черри или мини - 10 шт. На порцию: 1. ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

404

Рыбный суп – уха из ХЕКа | Рецепт супа из рыбы Хек

Шеф

2024-11-14 13:02:37

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба Хек – 2 шт Картофель – 5 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Лавровый лист, перец, соль

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

499

Уха из красной рыбы. Финский суп в казане на костре

Шеф

2024-11-13 12:38:57

Ингредиенты: Семга Соль Растительное масло Сливочное масло Сливки 20% Укроп Смесь перцев Лавровый лист Картофель Лук Морковь

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

569

Суп пюре из батата с грибами Даже не знаю с чем сравнить этот вкус

Шеф

2024-11-13 12:27:46

Ингредиенты: Батата 1 шт. Грибы консервированные 100 гр. Лук 1 шт. Сливки 100 гр. Растительное масло 20 гр. Чеснок 2-3 зубочка. Соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

755

← Предыдущая Следующая → Первая 25 26 27 28 29 30 31 Последняя

Показаны 406-420 из 1597