Кулинарная книга

Супы

Грибной суп с курицей! Грибной суп из шампиньонов с курицей! ВКУСНЯШКА

Шеф

2024-12-01 18:17:24

Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки – 1 шт. 2. Шампиньоны – 5 шт. крупных 3. Морковь – 1 шт. средняя 4. Лук репчатый – 1 шт. небольшой 5. Картофель – 3 шт. средний 6. Вода – 2 литра 7. Соль, перец, специи, зелень – по вкусу Филе куриной грудки моем и отправляем вариться до готовности. Грибы шампиньоны нарезаем тонкими пластинками Морковь натираем на крупной терке Лук нарезаем мелким кубиком и отправляем на сковороду с хорошо разогретым маслом обжариваться до мягкости. К обжаренному луку добавля...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

711

Гороховый суп пюре с бараниной

Шеф

2024-11-30 11:34:50

Итак, для приготовления нам потребуется: - 400г баранины - 200г сухого гороха - 1 морковка - 1 луковица - 1 стебло сельдерея - 1-2 картофелины - небольшой кусочек сала Горох промыть, залить водой на 10-15 минут. Мясо нарезать средними кусочками. Овощи нарезать крупными кусочками, лук разрезать пополам. Крупно нарезать картофель. Измельчить вторую половину луковицы. Сало нарезать тонкими полосочками. Мясо залить 1,5-2 литрами воды, поставить на огонь и варить до закипания (снимать пену). К закипевше...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

544

Сырный суп с индейкой

Шеф

2024-11-30 11:28:52

Картофель -2-3Штук Морковь -1Штука Лук репчатый -1Штука Индюшатина -300Грамм Сыр плавленый -120Грамм Соль -1Щепотка Чеснок -1Зубчик Зеленый лук -1Пучок Душистый перец -3-4Штук Кардамон -1Штука Вода -1,5Литра Подготовим ингредиенты. Индюшатину разрезаем на куски и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и снимаем пенку. Далее, добавляем соль, душистый перец и кардамон. Готовим на малом огне около часа. Далее, добавляем нарезанный мелко репчатый лук. Режем морковь соломкой и высы...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

550

Тыквенный крем суп с красной рыбой / Суп пюре из тыквы и красной рыбой

Шеф

2024-11-29 12:37:48

РЕЦЕПТ: Нам понадобится: 600 гр тыквы 250 гр красной рыбы (у меня была кета, подойдёт и другая, но только не консервированная - она придаст не очень приятный запах) 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока сливки 300 мл бульон от отваренной тыквы Приготовление: 1. Ставим нарезанную кубиками тыкву вариться, на половинен готовности подбрасываем картофель 2. Пока варятся овощи, обжариваем лук до золотисто, добавляем морковь, так же обжариваем 3. После добавляем к зажарке мелко порубле...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

498

Овощной Суп- пюре с брокколи, цветной капустой и другими овощами

Шеф

2024-11-29 12:34:33

Нам понадобится: 2 пакетика замороженных овощей по вкусу (по 400г каждый пакет.), 300 гр. картофеля, 200 мл. сливок 10%, соль и перец по вкусу, зелень

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

506

Рыбный суп-пюре со сливками

Шеф

2024-11-28 13:30:19

Ингрединеты: Горбуша в собственном соку (в банках)1 Штука, Картофель4 Штуки, Морковь1 Штука, Лук репчатый1 Штука, Масло растительное50 Миллилитров, Сливки 10%200 Миллилитров, Соль, перец, лавровый листПо вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

455

Тыквенный суп-пюре с креветками

Шеф

2024-11-27 14:46:37

Нам потребуется: -400гр тыквы - 4 картошки - 1 морковь - 2 луковицы - соль и перец по вкусу - 1 литр воды - 300 мл 10% сливок Для украшения: - креветки -2 зубчика чеснока -жирные сливки - тыквенные семечки 1. Овощи режем на небольшие куски и отправляем в кастрюлю. Заливаем все водой. 2. После закипания добавить специи. 3. Варим минут 35 (морковь можно нарезать мельче, тогда быстрее сварятся). 4. Блендором доводим до пюреобразного состоянии, добавляем сливки. Тщательно все перемешать. Пока ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

549

СУП диетический с индейкой и овощами

Шеф

2024-11-27 14:43:42

индейка 1 кг картофель 4 большие болгарский перец красный одна штука лук репчатый 1 штука помидор 1 штука зелень по желанию морковь одна штука 3 зубчика чеснока молоко 2 столовые ложки лавровый лист 2 штуки вода 3 л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

464

суп пюре с кабачком

Шеф

2024-11-26 15:51:31

Ингредиенты: кабачок, морковь - 1шт, лук репчатый - 1шт, картофель - 2-3шт, куриный бульон, соль, перец по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

430

Быстрый суп с куриными фрикадельками

Шеф

2024-11-26 15:50:42

Для приготовления быстрого супа с куриными фрикадельками понадобится: фарш куриный - 300-400 г (я храню в морозилке заранее перекрученный фарш); картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; соль - по вкусу; перец - по вкусу; лавровый лист - 1-2 листочка; укроп свежий - несколько веточек (или замороженный - 1 ст. л.); специи для курицы любые - 1 ч. л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

551

Морковный крем-суп / Морковно-сливочный крем-суп / Морковный суп-пюре /Крем-суп из моркови и бекона

Шеф

2024-11-25 11:15:44

Ингредиенты: морковь – 1 шт. лук – 1 шт. сливочный сыр – 150 гр. бекон – 100 гр. сливки – 200 мл. сливочное масло – 30 гр. вода перец соль петрушка Пошаговое описание рецепта: - в кастрюле растапливаем сливочное масло - нарезаем лук и кладем в кастрюлю - бекон нарезаем кубиком и отправляем к луку - морковь натираем на мелкой терке, кладем в кастрюлю, добавляем воды и оставляем покипеть 5 минут - перчим, солим, кладем сыр и оставляем тушиться до расплавления сыра - когда сыр расплавится, на...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

557

Суп с фрикадельками | фрикадельки рецепты | рецепты просто.mp4

Шеф

2024-11-24 12:18:19

Ингредиенты: Мясной фарш ( свино- говяжий или куриный )500 гр. Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Яйцо - 1 шт. Вермишель - 80 гр. Соль, перец по вкусу Зелень. Лавровый лист - 1 шт. Подсолнечное масло для жарки Подготовить заправку. Очистить лук, морковь. Порезать лук кубиками. Морковь порезать соломкой. Почистить картофель.Нарезать кубиками. Обжарить на масле лук (до золотистого оттенка), затем морковь ( 7 минут), тем самым сделать заправку. Сформировать ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1018

Суп пюре с картофелем и грибами

Шеф

2024-11-23 17:21:18

Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 2 шт., Шампиньоны - 300 г, Сливки - 200 г, Сливочное масло - 40 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Батон - 0,5 шт.,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

625

Куриный суп с болгарским перцем

Шеф

2024-11-22 15:28:32

Ингрединеты: грудка куриная - 400 г, вода - 1.5 л, перец болгарский - 3 шт, перец чили - по вкусу, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчик, соль - по вкусу, орегано - щепотка, перец кайенский молотый - щепотка, карри - по вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

499

Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром

Шеф

2024-11-22 15:27:32

Ингрединеты: Вода1 Литр, Красная рыба200 Грамм(у меня горбуша), Картофель150 Грамм, Лук репчатый1 Штука, Морковь1 Штука, Сыр плавленый200 Грамм, СольПо вкусу, Лавровый лист1 Штука, Масло сливочное30 Грамм, Масло растительное1 Ст. ложка, Перец черныйПо вкусу,

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

594

← Предыдущая Следующая → Первая 24 25 26 27 28 29 30 Последняя

Показаны 391-405 из 1597