Кулинарная книга

Мясные

10 Салатов с ветчиной

Анна

2017-11-08 21:57:20

1. Салат с маринованными опятами Ингредиенты: -1 банка маринованных опят -пучок зеленого лука -300 г ветчины -3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля -3 яйца -майонез Приготовление: Взять глубокую мисочку и уложить слоями: 1 слой – маринованные грибочки 2 слой – зеленый лук 3 слой – нарезанная кубиками ветчина 4 слой – нарезанный кубиками картофель 5 слой – мелко порубленные вареные яйца Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарел...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Мясной рулет с оливками

Нana

2017-09-09 22:22:10

Хлеб белый - 30г, 700г мясного фарша, 1 яйцо, 120 г оливок, 50 г миндаля, специи, соль. Мякиш хлеба замочить в небольшом количестве молока. Миндаль обжарить, дать остыть. Хлеб перемешать с мясным фаршем, яйцом, рубленным миндалем, оливками и специями. Посолить, поперчить. Свернуть рулетом и запечь. 2 ст.л. раст. масла перемешать с 1ч.л. горчицы и паприкой. Минут за пять до готовности получившейся смесью обмазать рулет и запечь до корочки.

Мне нравится

10

Добавить в закладки

Назначить теги

Теплый салат с печенью

Нana

2017-08-28 04:10:15

Куриная печень 500 г, авокадо 1 шт., горсть кедровых орешков, черри 300г, салатные листья, оливковое масло 4 ст. л., лимонный сок 1 ст. л., бальзамический уксус 1,5 ч. л., перец и соль по вкусу Куриную печень, предварительно вымочив в молоке, порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле. Готовьте около 3 минут, постоянно помешивая. Важно, чтобы печень осталась мягкой. Разрежьте помидоры черри пополам, почистите авокадо и порежьте небольшими кубиками. Помойте, обсушите и крупно порвите...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Цезарь" лайт версия (для следящих за фигурой)

Анна

2017-08-22 21:30:15

Этот вариант салата такой же вкусный, как и оригинал, но более легкий, поэтому отлично подойдет для худеющих или для деток. Состав: - 2 куриные грудки - пучок салата - 2 помидора - 3 куска хлеба - чеснок 3-4 зубчика - сыр твердый (немного) - сметана 15% 2 ст.л. - соевый соус 1-2 ст.л. - яйцо (порционно по желанию по 1шт. на человека) - соль/сухой чеснок Приготовление: 1.Куриные грудки жарим на сухой сковородке с антипригарным покрытием или запекаем в духовке, а также можно приготовить на гр...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из киви и курицы

Нana

2017-08-17 00:56:10

500 граммов копченного куриного филе; 2 киви; 3 яйца куриных; 1 крупное яблоко; 2 моркови; несколько маслин – для украшения салата; майонез – по вкусу. Филе порезать кубиками.Сварить морковь и яйца, очистить, натереть на терке. Киви и яблоко очистить от кожицы, киви порежьте кубиками, яблоко натрите на терке. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом. Первый слой – это филе курицы, порезанное кубиками. Второй слой – порезанный кубиками киви. Третий слой – тертая морковь. Четвертый ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Слоеный салат с курицей и грибами

Нana

2017-07-19 15:42:36

Слоеные салаты с курицей всегда получаются очень нежными благодаря сочетанию белого мяса и майонеза. Филе куриной грудки - 400 - 500 гр Шампиньоны свежие 200-300 гр Сыр твердый - 200 гр Огурцы свежие - 1-2 шт Лук репчатый -1 штука Яйцо куриное - 4 штуки Майонез - 100 гр Подготовим продукты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Отварите яйца вкрутую. Почистите, отделите желтки от белков и натрите их по отдельности. Куриное филе остудить, нарезать мелкими кусочками. Порубите лук, ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

035. Необычный салат "Аномальный апрель" с осенними ингредиентами

Рюмкина Юнга

2017-07-17 16:16:13

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас салат. Необычный и один из самых любимых нами. Очень творческий и смелый человек придумал этот салат - положить в одну миску такие ингредиенты и не бояться результата!.. И ведь автор не прогадал - очень и очень вкусное сочетание получилось! А поскольку автор салата - личность творческая, то и назвал он этот салат креативно: Апрель. Но лично у меня ни сам салат, ни его ингредиенты не ассоциируются с весной - скорее с урожайным концом лета, поэтому в на...

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

Помидоры, фаршированные курицей.

Танюшка

2017-05-28 13:28:59

Ингредиенты: - помидоры - куриная грудинка - майонез - специи - сыр Приготовление: 1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку 2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать) 3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. 4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился. Приятного аппетита!

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Цезарь"

Танюшка

2017-05-28 11:35:48

Ингредиенты: 1 ½ чашки оливкового масла 3 зубчика чеснока 250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками 1 ст. свежевыжатого сока лимона 1 ½ ч. л. вустерширского соуса 4 филе анчоусов в масле, порезанных соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец 400г целых листьев зеленого салата 1 яйцо, слегка взбитое 1 стакан мелко натертого пармезана Приготовление: 1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричне...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат с курицей и ананасами

Анна

2017-05-16 10:19:12

Захотелось мне тут курочки с ананасами! Сделала вот такой салатик: - куриные грудки 2 шт. (я запекала в духовке) - листья салата 1 горшочек - сыр твердый - сметана (или йогурт, или майонез) - соль и карри порошок - консервированные ананасы Готовится салат очень быстро, если не считать приготовления курицы. Режем курицу кубиками, рвем салатные листья, добавляем туда же ананасы (ананасов должно быть примерно столько же сколько и курицы). Трем сыр и добавляем туда же. Теперь делаем заправ...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

А у нас сегодня был очень вкусный теплый салатик!

Анна

2017-04-28 23:33:37

Салатик делается очень быстро, а самое главное, что его можно подавать как самостоятельное блюдо, особенно хорошо идет на ужин. Салатик очень сытный, но при этом не калорийный, поэтому отлично подойдет для худеющих. Я брала говяжью вырезку, отбивала, резала на полоски (важно резать ее поперек волокон, тогда мясо будет легко жеваться) и обжаривала на сковородке. На салат у меня уходит один небольшой стейк (размером чуть больше ладони). Закидываем все на сковородку с небольшим количеством масла и хорошенько...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Цезарь" как в ресторане!=)

Анна

2017-04-20 17:09:43

Всем приветик! Хочу поделиться своим вариантом одного из самых популярных салатов! Итак, нам понадобятся: - куриные грудки 2шт - яйца 2шт. - хлеб белый 4-5 кусочков - салат Романо 1 горшочек - Чеснок 3-4 зубчика - Сыр твердый по вкусу - Помидоры черри 10-20 штук или простые помидоры 2 шт. - Заправка для салата Цезарь/майонез/или ваша любимая заправка Время приготовления минут 25. Салат очень сытный, так что можно делать как основное блюдо. Я частенько делаю в качестве ужина. Приготовление: 1. ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

"Любовник" на 8 марта...

admin

2017-03-16 19:04:57

Дорогие читательницы моих кулинарных страниц! Помните мой новогодний салат? http://www.passionforum.ru/posts/33482-prednovogodnjaja-sueta-lyubovnica-na-novyi-god.html Это "Любовница" на Новый год...:))) Я всем вам очень признательна... Получила очень много положительных отзывов! Ну а теперь НАШ день!!! Поэтому, готовим "Любовника"... на 8 марта. Почему так назван салат? Вы спросите меня... Да потому что он очень похож на новогодний, в смысле приготовления. Вкусовые качества, совсем другие. Сал...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Предновогодняя суета. Самый Новогодний салат!

admin

2017-03-16 19:04:53

Сегодня я вам расскажу о самом новогоднем блюде из всех Новогодних блюд. Это салат "Гранатовый браслет". Чехия издревле славится месторождениями знаменитого и таинственного драгоценного минерала, именуемого чешским гранатом, или пиропом. Легендам об энергетике и положительных свойствах этого камня много веков, однако, приумножить силы он помогает далеко не каждому. Считается, что сила граната непосредственно связана со стихией огня. Этот минерал за свои кроваво-красные густые отте...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Салатик "Быстрый"

admin

2017-03-16 19:03:48

Салатик "Быстрый " (делается очень быстро, съедается еще быстрее) На дно тарелки порвать несколько листьев салата, на них - мелко порезанную отварную грудку курочки. Смазать майонезом (мне нравится майонез со сметаной в равных частях) Затем натереть на крупной терке сыр твердый (у меня Сливочный) Опять смазать майонезом. Сверху уложить половинки помидорок Черри. Если есть -добавить маслины или оливки. Не солить! Приятного аппетита!!!! По желанию можно чеснок добавить… Благодарим за предоставленны...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 43 44 45 46 47

Показаны 676-690 из 692