Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится : куриное филе, 5 яиц, твердый сыр - 100- 150 гр., луковица, маринованные огурцы - 3 шт., майонез, картофель - 5 шт., пакетик быстрорастворимого желатина, литр бульона, специи. Отвариваем филе, мясо вынимаем, бульон процеживаем и растворяем в нем желатин, хорошо размешивая. Переливаем бульон на плоское широкое блюдо с бортиками. Слой желе должен получится толщиной в 1 см. Ставим его застывать в холодильник. Картофель отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Яйца ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: филе индейки( вполне можно заменить на куриное) - 3 шт., шампиньоны консервированные - 200 гр., свежий огурец, чернослив без косточек - 5-6 шт., кукуруза - 1 небольшая банка, сыр твёрдый - 150 гр., яйца - 4-5 шт., лук репчатый - 1-2 шт., майонез, соль, перец - по вкусу; для украшения - оливки, листья салата или пекинской капусты. Мясо птицы отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Желтки размять в...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: шампиньоны - 200 гр., твердый сыр - 150 гр., куриная печень - 400 гр., репчатый лук - 1 шт., консервированная кукуруза - 1/2 банки., помидор - 2 шт., куриные яйца - 4 шт.; для украшения - свежая зелень, мак, помидор и маслины. Луковицу почистить и очень мелко нашинковать. Шампиньоны нарезать пластинками, и обжарить вместе с луком на растительном масле. Немного посолить и поперчить. Куриную печень подготовить, порезать на небольшие кусочки и отправить жариться к грибам и луку. Первым слоем ...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: печень куриная – 600 гр., свекла отварная – 3 небольших штуки, 1 крупная красная луковица, апельсиновый сок - 3-4 ст.л., лимонный сок - 2 ст. л., сахар – 1 чайная ложка с горкой, соль – 1\4чайной ложки, специи, зелень. Очищенную луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Четыре столовые ложки теплой воды смешиваем с лимонным соком, растворяем в ней сахар и соль, заливаем маринадом лук и оставляем мариноваться. Апельсиновый сок смешиваем с солью, черным молотым перцем (или смесью перцев), пер...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Понадобится: вареная колбаса 100 гр., полукопченая колбаса 100 гр., ветчина 100 гр., сервелат 100 гр., майонез; для украшения - чеснок, оливки, маслины, острый маринованный перчик (желательно желтого цвета) Все ингредиенты для салата, порезать, заправить майонезом, перемешать. Перед сервировкой переложить в салатницу, в которой будете подавать и разровнять поверхность салата. Ингредиенты для украшения мелко-мелко порубить. Выложить их частями поверх салата в виде маскировочного рисунка и майонезом прор...
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
↑