Диетический завтрак за 5 минут, маффины яичные с курицей и брокколи.

Ингредиенты на 3 порции

3 яйца

150 мл молока

150 г болгарского перца

150 г брокколи

90 г филе куриного

Соль

Паприка молотая

Брокколи разбираем на мелкие соцветия, если нужно нарезаем на мелкие кусочки.

Сладки перец и филе нарезаем кубиками.

Три яйца и 150 мл молока взбиваем венчиком. Добавляем филе, перец и брокколи. Солим и перчим по вкусу. Так же можно добавить 30 г сыра не более 30% жирности.

Выкладываем массу в формочки для кексиков и запекаем 20 минут при 180 С.