297. Грибы жареные с яблоками и луком: сезонный/несезонный и вариативный рецепт

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Ну, что? Лето — кончилось, школа — началОсь, жизнь — продолжается :) И грибы, что характерно, продолжаются. Ещё месяцок-то точно. И яблоки у нас тоже сейчас на повестке дня, да? :) Ну, вот поэтому ловите сегодня необычное комбо: грибы с яблоками. Причём блюдо может быть как сезонным, так и внесезонным. В сезон можно использовать лесные грибы, а в любое другое время — шампиньоны или вешенки. Ну, и как мы любим, блюдо вариативное: путём добавления или убирания ингредиентов можно сотворить постный гарнирчик, а можно полноценное блюдо с мясом, достойное мужского внимания :)

Готовится за 30 минут, получается 3 порции.

Ингредиенты:

• Грибы — 400 г
• Луковица (средняя) — 1 шт.
• Яблоко (среднее) — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Паприка — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для обжаривания
• Опционально:
• Куриное филе — 150 г
• Макароны (сухие) — 80 г

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)