ТОМ ЯМ - БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты на 4-5 порций:

1000мл куриного бульона

110г пасты Том Ям (Aroy-D оранжевый)

140г кокосового молока (Aroy-D в банке)

20-24 креветки

2 тушки кальмара

5 томатов черри

7-8 шампиньонов

40г свежего имбиря

2 стебля лимонной травы (лимонник, лемонграсс)

Кинза и лайм для подачи (по желанию)

Чтобы получить куриный бульон:

1,3л воды

2 куриные грудки или 4 бедра

Стебель сельдерея

Пучок петрушки и кинзы (можно что-то одно)

1 луковица