042. Индийские банановые кексы

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт только для тех, кто любит долго и загадошно «колдовать» на кухне ради дружного «Мммм! Как вкусно! А из чего это?» домочадцев и гостей :))) Любителей быстро-просто-рецептов мы сегодня не порадуем :) Зато порадуем тех, кто любит в рецептах строгие пропорции и цифры :)

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин для выпечки — 200 грамм
Сливочное масло — 125 грамм
Сахар — 200 грамм
Яйцо — 4 штуки
Мука — 550 грамм (или чуть больше)
Мёд — 2 столовые ложки
Кунжут — 50 грамм
Бананы — 3 штуки
Лимонный сок — немного
Зернёный творог или сливки — 200 грамм
Корица (молотая) — 1 чайная ложка
Мускатный орех (молотый) — 0,5 чайной ложки
Острый красный перец (молотый) — 0,5 чайной ложки

Приятного аппетита и до новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)