Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!

 Курица весом 1,8-2 кг МАРИНАД: • 1,5 ч.л. соли • 1 ч.л. сладкой паприки • 1 ч.л. сухого чеснока • 1/2 ч.л. черного перца • 1/2 ч.л. молотого кориандра • 1/2 ч.л. сухого имбиря • 1/4 ч.л. красного острого перца • 30-40 мл оливкового масла НАЧИНКА:• 1 луковица • 3 зубчика чеснока • Щепотка соли

ОВОЩНОЙ ГАРНИР: 

• Картофель, фиолетовый лук, сладкий перец, грибы, помидоры, морковь, чеснок 

• 1 ст.л. приправы для картофеля 

• 30 мл оливкового масла