5 Рецептов с АВОКАДО - Быстрые и Полезные рецепты с АВОКАДО

Рецепты для Лентяев

2022-05-14 14:27:32

✳️КЕСАДИЛЬЯ С АВОКАДО

Ингредиенты на 3-4 порции:

— Лепешки Тортильяс

— 150-200гр вареной курицы (можно заменить ветчиной, копченой курицей, готовым мясо)

— 100гр сыра

— 1 крупный помидор

— 1 авокадо

— 0,5 красного лука

— 0,5 болгарского перца

Нарезаем все ингредиенты, кроме лепешек, либо тонкими слайсами, либо соломкой. Раскладываем эту смесь на лепешки, сгибаем пополам. Обжариваем по 1-2 минуте на среднем огне на сухой сковороде, чтобы сыр расплавился, а лепешка подрумянилась.

✳️САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

— 1 авокадо

— 1 свежий огурец

— 1 помидор

— 0,5 красного лука

— пучок кинзы

— половинка лайма

— 250-300гр очищенных вареных креветок

Режем на небольшие кусочки огурец, помидор, авокадо и лук. Сбрызгиваем соком лайма, солим, перчим. Добавляем нарезанную кинзу и очищенные креветки. Перемешиваем и салат готов.

✳️ЗАВТРАК ЯИЧНИЦА В АВОКАДО

Ингредиенты (на 2 порции):

— 2 куска хлеба

— 1 авокадо

— 2 желтка или 2 перепелиных яйца

— 50гр сыра

Авокадо режем пополам, вынимаем мякоть и вырезаем из хлеба сердцевину по форме авокадо. У самого авокадо подрезаем верхушку, чтобы по толщине он был таким же как кусок хлеба.

Обжариваем хлеб на растительном масле с одной стороны, переворачиваем. В центр хлеба укладываем авокадо, в него помещаем желток. Подсаливаем, посыпаем тертым сыром и запекаем на минимальном огне под крышкой несколько минут.

✳️ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦАМИ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

— 1 свежий огурец

— 1 перец

— 1 авокадо

— 1 ст.л. лимонного сока

— 2-3 вареных яйца

— листья салата

— тертый сыр — по желанию

Режем на небольшие кусочки огурец, перец и авокадо. Сбрызгиваем лимонным соком.

На тарелку выкладываем листья салата, нарезанную основу. Солим, перчим, заправляем растительным маслом. Сверху укладываем четвертинки вареных яиц. Можно дополнительно посыпать готовый салат тертым сыром.