054. Куриное филе в очень необычном карамельном соусе с грейпфрутом и чесноком

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Очень и очень необычный рецепт у нас сегодня для вас. Когда всевозможные вариации белых, красных и других соусов для куриного филе надоедают, непроизвольно начинаешь рыскать по просторам Интернета в поисках чего-нибудь эдакого :) И бывает, что находишь такое вот чудо: карамельный (!) соус для курочки да ещё с грейпфрутом, чесночком и кунжутом :) Многих напугает одно только сочетание ингредиентов, но только не нас! Мы, конечно же, истекая слюной, немедленно воплотили это чудо в реальность на своей кухне, убедились в том, что это надо «ГОТОВИТЬ ВСЕГДА» и теперь нет мочи скрывать этот рецепт от вас! :)))

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.
• Грейпфрут — 0,5 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Тростниковый сахар — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль
• Чёрный перец
• Кунжут

Приятного аппетита и до новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)