Торт с рисом и куриным филе

Филе куриное — 1 шт, рис длиннозерновой — 2 стакана, морковь варёная — 2 шт, яйца — 6 шт, молоко — 2 ст. ложки.

Филе отварите и нарежьте мелкими кусочками. Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Морковь нарежьте тонкими пластинами, уложите их на дно разогретой сковороды, предварительно смазанной растительным маслом. Сверху уложите мякоть курицы. Яйца взбейте с молоком и солью. Рис положите ровным слоем на курицу, залейте яичной смесью и запекайте при 170°С до загустения массы. Торт выложите на блюдо и оформите зеленью.