Фасоль с грибами вкусное постное блюдо.Рецепт в пост.

В пост предлагаю приготовить очень вкусное, сытное блюдо фасоль с грибами.Если использовать консервированную фасоль, то блюдо готовится очень быстро.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грибы шампиньоны – 300 гр

Консервированная фасоль – 240 гр(вес без жидкости)

Лук – 1 шт

Чеснок — 3 зубчика

Сладкий перец – 1\2 шт

Укроп

Петрушка

Душистый перец

Растительное масло

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сковороду с разогретым растительным маслом высыпаю нарезанные пластиночками шампиньоны.И жарю грибы.При этом выделяется жидкость и грибы уменьшаются в размере.

Затем добавляю нарезанный перьями лук, сладкий перец и измельченный чеснок.

Когда овощи стали мягкими присоединяю фасоль, измельченные петрушку, укроп и душистый перец.

Приправляю солью и перцем.

Переде подачей обязательно добавьте лимонный сок.

Приятного аппетита.