Яблочный пирог

Вкуснейшая выпечка с яблоками и корицей, наполнит чудесным ароматом дом и соберет всех за чашечкой душистого чая и неспешными разговорами

Рецепт:

Для теста:

мука — 250 г

разрыхлитель — ⅔ ч.л

сахар — 1 ст.л

сливочное масло — 70 г

яблочное пюре — 30 г

йогурт густой — 100 мл

соль — щепотка

ванильный сахар — 1 пакетик

желток — 1шт

Для начинки:

яблоки большие — 6 шт

сахара — 2 ст.л

корица — 0.5 ч.л

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО — РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 Почистить и нарезать яблоки. Карамелизировать их

Шаг 2 В муку добавляем разрыхлитель, туда же натираем сливочное масло и добавляем яблочное пюре

Шаг 3 К йогурту добавляем сахар и соль

Шаг 4 К мучной смеси добавить йогуртовую. Замесить тесто, поставить его в холодильник на 20 минут

Шаг 5 Раскатать тесто, переложить в форму для запекания. Добавить в форму яблоки и корицу. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов

Шаг 6 Угощаем