Кабачковые оладьи с зеленью

Ингредиенты:

1 молодой кабачок
2 яйца
щепотка соли
4 ст. л. муки (цельнозерновой или высший сорт)
укроп
1 зубчик чеснока

оливковое масло или кукурузное масло

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной терке.
Яйца перемешиваем с солью, добавляем зелень, и выливаем к кабачкам, добавляем чеснок и муку.
Сковороду разогреваем, смазываем масло и выпекаем оладьи с двух сторон до румяности.

Подаем со сметаной) Приятного аппетита!)