Быстрый яблочный десерт из слоёного теста — натираем яблоки и готово за 15 минут

Простой и быстрый десерт из готового слоёного теста: натираете 2 яблока, смешиваете с сахаром и корицей, формируете слойки и запекаете — сладкое угощение будет готово примерно через 15 минут.

Ингредиенты:

600 г слоеного теста

2 яблока

25 г сахара

0,5 ч.л. корицы

Для румяной корочки:

1 желток (комнатной температуры)

1. Разморозьте слоёное тесто в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Разогрейте духовку — ориентировочно до 200 °C, чтобы она была хорошо разогрета перед выпечкой.
3. Натрите яблоки на крупной тёрке, слегка отожмите лишний сок, смешайте с сахаром и корицей.
4. Раскатайте тесто при необходимости и разделите на порции: можно сделать прямоугольные слойки или маленькие пирожки. В центр каждой порции выложите тёртые яблоки.
5. Сформируйте изделия: загните края, накройте вторым слоем или просто придайте форму по желанию. Сделайте несколько надрезов сверху, чтобы выходил пар.
6. Смажьте поверхность взбитым желтком для красивой румяной корочки и при желании посыпьте немного сахара сверху.
7. Выпекайте примерно 12–15 минут, пока тесто не зарумянится и не станет хрустящим. Готовый десерт немного остудите перед подачей.

Подавайте тёплыми — можно с шариком ванильного мороженого или чашкой чая. Простой приём: натирание яблок экономит время и даёт сочную, слегка рассыпчатую начинку.