Новые рецепты CookingLib от 07 марта

Домашние круассаны подробный рецепт

Dictum-factum
Dictum-factum
2026-03-07 02:41:56

Ингредиенты:

500 пшеничная мука в/с белок 12г

холодное молоко 125 г

холодная вода 125 г

20 г свежие дрожжи холодные

10 г соль

55 сахар

1 яйцо

50 г сливочное масло холодное

250 г сливочное масло для масленого блока 15*30 см

Первая раскатка теста 30*30 см

Получается 10-12 круассанов примерно.

Выпечка при температуре 200С 18 мин.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
420
КРУАССАНЫ С НАЧИНКОЙ.ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Всем привет!!!Сегодня для вас ароматные,нежные,воздушные и невероятно вкусные круассаны с начинкой.Сверху хрустящая корочка,а внутри очень вкусная начинка.Прекрасно подойдет для семейного чаепития ...
КРУАССАНЫ из готового Слоеного Дрожжевого теста БЫСТРО! Круассаны с начинкой!
Для приготовления нам нужно:-Тесто слоеное дрожжевое 500 или 700г.-Яйцо 1 шт.-Густое варенье или джем 3 ст. лож.-Сахарная пудра 1 ст. лож. (не обязательно)
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ КАЗАНЕ! Подробный рецепт!
Рецепт:говядина 800 гр. рис 800 гр. морковь 800 гр. лук репка 3-4 головки масло хлопковое 200-300 мл. чеснок 3-4 головки зира барбарис паприка молотая соль Рис для плова, говядина, лук, морковь, масло...
Ризотто с грибами, подробный рецепт, Просто, Быстро, Вкусно;)
Ингредиенты:Рис арборио 50 г Вино белое сухое 50 г Бульон овощной 250-300 г Лук шалот 3 Ст.л Грибы шампиньоны 150 г Сливочное масло 30 г Сыр пармезан 40 г Зелень по вкусу у меня укроп Соль, перец по в...
Круассаны с шоколадом и сахаром
Ингредиенты:Тесто слоеное - 500 гр., Шоколад молочный - по вкусу, Шоколад горький - по вкусу, Желток яичный - 1 шт., Сахар - по вкусу, Кунжут - посыпка,
Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.
Крахмал для крема можно заменить мукой, но это ухудшит вкус, вид и качество крема.В 100 г - 291 ккалДиаметр торта 21 см.Ингредиенты:тесто:мука пшеничная - 460 гмасло сливочное - 260 гвода ледяная - 16...
Кексики домашние
Купила себе силиконовые формочки на жестком противне - давно хотела. Вот сегодня испытывала на кексиках. Сразу скажу - экспертная комиссия в лице домочадцев приняла на "ура". Поэтому фото сделаны насп...
Вкусная закуска на скорую руку. Круассаны с ветчиной и сыром?
Необходимые продукты:- слоеное тесто;- ветчина;- сыр;- желток.
Трюфели домашние
Понадобится : темный шоколад с содержанием какао от 75% – 400 г, жирные сливки – 200 мл, сливочное масло несоленое – 50 г, коньяк (или ром) – 20 мл, какао-порошок - 1-2 ст.л. + плюс для обсыпки.Смеш...
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ. Проще некуда!!!
Курица (филе бедра) 900 грРис пропаренный 900 грМорковь 900 грЛук репка 4-5 головокМасло хлопковое 150-200 млзирабарбариспаприка сладкая мототаячеснок 3-5 штсольвода
Самые простые ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ. Домашние сосиски из курицы и свинины без возни.
Сегодня приготовим вкусную, простую, домашнюю колбаску без возни. Все можно купить в ближайшем магазине и как всегда все оооочень просто)))Ингредиенты: Филе куриное (бедра) - 400 гр. Свинина - 400 гр....
Круассаны из слоеного теста - проще не бывает!
Как приготовить круассаны из готового теста? Круассаны из слоенного теста - домашняя выпечка, быстро и просто. Ингредиенты: Слоенно дрожжевое тесто - 350 г.Яйцо - 1 шт.Начинка для круассанов (шоколад...
КРУАССАНЫ классические, с шоколадом, со сгущенкой
Ингредиенты на 11шт:Слоеное дрожжевое тесто – 500гВареное сгущенное молоко – 50гШоколад – 50гОбмазка:Яичный желток – 1штМолоко – 1ст.лСироп:Вода – 300млСахар – 300гром – 50мл
Острые домашние колбаски гриль. Домашние купаты на мангале
Сегодня хочу поделится рецептом колбасок гриль. Такие сочные, ароматные колбаски на гриле в нашей семье очень полюбили, да и гости не остались равнодушными. Такие колбаски можно заготовить в прок и за...
Торт медовик со сливочным кремом! Подробный рецепт медовика в домашних условиях!
✅ Торт медовик со сливочным кремом - самый любимый торт нашей семьи! Нежный, ароматный, в меру сладкий, с приятным карамельным послевкусием - попробовав этот торт, вы влюбитесь в него с первой ложки! ...
Самые быстрые Круассаны из готового Слоеного теста!⁠⁠
✳️ КРУАССАНЫ С НАЧИНКАМИИнгредиенты:- Слоёное дрожжевое тесто- Яйцо- Шоколад- Варенье- Сыр- Вареная сгущёнкаСлоеное тесто раскатываем и разрезаем на треугольники. Выкладываем один из вариантов начинки...
Загрузка...
Нет комментариев