Печёночный паштет, мой любимый рецепт! Очень нежный и вкусный, лучше магазинного
500 г куриной печени
1 большая луковица
1 большая морковь
120 мл сливок 20%
70 г сливочного масла 82%, мягкого
1 ст.л. коньяка (по желанию)
соль, чёрный перец
тимьян, мускатный орех
+ масло для жарки
+ сливочное масло для верхнего покрытия
Написать комментарий
Нет комментариев
