СИННАБОНЫ на кофейном тесте — ароматные булочки с орехами и сметанной заливкой! Пошаговый рецепт.

Вам понадобится для теста:

— Молоко 200 гр.

— Молоко горячее 50 гр.

— Растворимый кофе 5 гр.

— Дрожжи прессованные 24 гр.

— Сахар 140 гр.

— Яйцо 2 шт.

— Соль 2 гр.

— Сливочное масло 80 гр.

— Какако 5 гр.

— Мука 550 гр.

Для начинки:

— Сахар 150 гр.

— Грецкий орех 50-100 гр.

— Сливочное масло 70 гр.

Для сметанного крема:

— Сливочный или творожный сыр 140 гр.

— Сливочное масло 50 гр.

— Сахарная пудра 50-80 гр.

— Ванилин 1 гр.