Рыба под маринадом /Вкусный постный обед или ужин

Ингредиенты:

Минтай (любая рыба, которую вы любите, или филе рыбы) — 600 г (вес в очищенном

виде)

Лимон — 1 ломтик

Лук репчатый — 170 г (вес в очищенном виде)

Морковь — 160 г (вес в очищенном виде)

Вода — 220 мл

Сахар — 0,5 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Уксус столовый (9%) — 0,5 ст.л.

Томатная паста — 1 ст.л.

Лавровый лист — 1 шт.

Перец черный молотый

Перец душистый горошком — 4-5 шт.

Масло подсолнечное для обжаривания

Мука для обваливания

Приятного вам аппетита!