Шикарная закуска из перца. Рецепт запечённого перца.
Ингредиенты:
➊ Сладкий перец — 1.5 кг
➋ Оливковое масло — 10 ст.л.
➌ Уксус винный (или яблочный) — 2 ст.л.
➍ Чеснок — 4 зуб.
➎ Петрушка — 10 г
(или сухая петрушка — 0.5 ч.л.)
➏ Базилик — 10 г
(или сухой базилик — 0.5 ч.л.)
➐ Острый молотый перец — по вкусу
➑ Чёрный перец — 0.5 ч.л.
➒ Соль — 1.5 — 2 ч.л.
❿ Сахар — 1 ч.л.
Написать комментарий
Нет комментариев
