?? Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»: сочный, шоколадный, незабываемый! Все ахнут за столом! ?✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 БИСКВИТ (форма 20 см):

 Яйца – 6 шт. (290 г без скорлупы)

 Сахар – 180 г

 Мука – 160 г (в/с)

 Какао – 2,5 ст.л.

 Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

 Щепотка соли

 НАЧИНКА:

Вишня – 300 г (свежая или замороженная, без косточек)

Алкоголь – по вкусу (ром, коньяк, вино, водка)

 КРЕМ:

Сливочное масло (82,5%) – 300 г

Сгущенное молоко – 380 г (1 банка)

 ГЛАЗУРЬ:

Тёмный шоколад – 150 г

Сливочное масло – 90 г

 ДЕКОР:

Белый шоколад (растопленный)

Крем для украшения

Коктейльная вишня