Как нафаршировать картофельное пюре мясным фаршем и получить вкусные Зразы.

-----

Вам понадобится:

— Картофель 1 кг.

— Фарш 300-350 гр.

— Лук 100150 гр.

— Чеснок 10

— Растительное масло 30 гр.

— Перец сладкий 50-100 гр.

— Сыр 50-100 гр.

— Соль 10 гр.

— Перец чёрный молотый 1-3 гр.

— Паприка сладкая 5-10 гр.

— Сухой чеснок 3 гр.

— Кориандр 1 гр.

— Соль 5 гр.

— Яйцо 1 шт.

— Крахмал 15-20 гр.

Для панировки:

— Яйцо 2 шт.

— Сухари панировочные 100 гр.