РУЛЕТ МЕДОВИК такой же вкусный как торт медовик - только рулет готовится быстрее чем торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ КОРЖЕЙ: 2 шт 28*36 см

Мед — 140 гр

Сахар — 30 гр

Сливочное масло — 40 гр

Сметана — 60 гр

Сода — 1/2 ч.л с небольшой горкой

Соль — щепотка

Яйца — 2 шт

Мука — 170 гр

Выпекать в хорошо разогретой духовке при 170 гр не больше 5 минут, чтобы не пересушить. Если размер формы меньше, чем у меня, тогда рулет будет толще.

ДЛЯ КРЕМА:

Сметана — 280 гр

Сахарная пудра — 80 гр

Сливки 33% — 150 мл