Новые рецепты CookingLib от 25 ноября

Тающие Булочки СИННАБОН (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Десертомания

Dictum-factum
Dictum-factum
2025-11-25 01:26:48

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:

± 580 гр. пшеничной муки

250 мл. теплого молока

7 гр. сухих быстродействующих дрожжей

80 гр. сахара

80 гр. растопленного сливочного масла

2 яйца

2/3 ч.л. соли

Начинка:

120 гр. сахара

90 гр. мягкого сливочного масла

13 гр. молотой корицы

Помадка:

170 гр. сливочного сыра

40 гр. мягкого сливочного масла

100 гр. сахарной пудры

Ваниль

*Быстродействующие дрожжи можно заменить на:

7 гр. сухих активных дрожжей

20-22 гр. свежих дрожжей

Перед использованием их нужно активировать, т.е. смешать со 100 мл. теплого молока и 1 ст.л. сахара из общего количества, и оставить на 15 минут.

*Сливочный сыр можно заменить на творожный сыр, кефирный сыр или отвешенную сметану.

Мне нравится
Добавить в закладки
Назначить теги
257
Самые Вкусные БУЛОЧКИ С МАКОМ | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты (выход 12 булочек) :ТЕСТО (вес 1,1 кг)200 мл молока (1 стак. V - 250 мл до рыски)2 яйца С1 или С0130 г сахара(5 ст.л с горкой + 1 ч.л) 1 п (10 г) ван. сахара (2 ч.л)7-8 г сухих дрожжей (2...
Торт с Ягодами | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты рассчитаны на торт с ягодами диаметром 19 см, высотой 7 см, весом 1800 граммов.Основа160 грамм песочного печенья50 грамм сливочного масла1 ст. ложка молокаКрем200 грамм сливок жирностью 30...
РУЛЕТ С МАКОМ | Больше рецептов в группе Десертомания
Для теста:Сыворотка - 300 млСахар - 80 грСоль - 1/2 ч.лСухие дрожжи - 8 грЯйца - 2 штМука - 700-750 грСливочное масло - 80 грДля начинки:Мак - 200 грВаренье любое - 100-120 гр (у меня было клубничное)...
Тыквенный кекс | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты:мука - 220 гтыквенное пюре - 300 гсливочное масло комнатной температуры - 120 гсахар - 120 гяйца - 3 шт.ванильный экстракт - 1 ч.л.сода - 4 гразрыхлитель - 6 гщепотка солисемена тыквы - 5...
Торт СНИКЕРС | Больше рецептов в группе Десертомания
Шоколадный бисквит:РЕЦЕПТ:4 яйца С1( или 3 С0)180г сахара - это общее кол-во(130 г добавляем в заварную основу,50г в яйца)150г пшеничной муки в/с5г разрыхлителя ( 1 ч.л)30 г какао-порошка100г растител...
Классический НАПОЛЕОН | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты на диаметр 20 см.Вырезаем круг не меньше 22 см., т.к. в процессе выпекания, корж уменьшается на 2-3 см.Для теста:мука - 500 гр.Сливочное масло - 280 гр. (очень охлажденное)Яйца - 1 большое...
Турецкий торт Кюмбет с кокосом(рецепт под видео) | Больше рецептов в группе Десертомания
160 сахарной пудры2 ст.л. растительного масла160 г муки25 г какао1 пакетик ванильного сахара1 пакетик разрыхлителя1 щепотка солиИнгредиенты для крема:1 л молока160 г муки20 г крахмала1 яйцо1 ч.л. вани...
Заварной рулет | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты:Заварной Крем:Яйца - 2 шт.Сахар - 100 г.Молоко - 400 г.Крахмал кукурузный - 30 г.Ванилин Сливочное масло - 50 г.Тесто:Сливочное масло - 80 г.Вода - 150 г.Соль - 1 г.Сахар - 3 г.Мука - 100 ...
Чизкейк классический | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты на форму 18 см.:Песочная основаПеченье - 350 гр.Сливочное масло - 45 гр.Сырная основа:Сливочно-творожный сыр - 550 гр.сахар - 100 гр.Молоко/сливки - 150гр.яйцо - 2 шт. Цедра 0,5 лимонавани...
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты на 20 шт.Тесто:220 мл молока20 г свежих дрожжей (6-7 г сухих)80 г сахара, 0,5 ч.л. соли1 среднее яйцо + 1 желток30 г растит. масла+/-480 г мукиНачинка:600 г творога, ваниль80 г сметаны30 г...
Кекс «Зебра» | Больше рецептов в группе Десертомания
*Стакан объемом 250 мл- 0.5 ст. кипятка(170 гр) - 3/4 ст. сахара(134 гр)-2 яйца 2-35-40 гр растительного масла -1 пакетик ванильного сахара-1 ч.л Пищевой сода -1 ст.л разрыхлителя -1 ч.л лимонного ...
Торт Симфония | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1900 гВ 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г мукиВ 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара Шокол...
Самый Вкусный Ленивый НАПОЛЕОН | Больше рецептов в группе Десертомания
Ингредиенты ( d 20 см, высота 6 см, вес торта ~ 2100):КоржиСлоенное без дрожжевое тесто - 1 кг (лучше 900 - 800 г так торт будет сочнее и нежнее))КремМолоко - 1 лЯйца С1 - 4 штСахар - 300 г (12 ст.л с...
ЛУЧШАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ | Больше рецептов в группе Десертомания
РЕЦЕПТ:Мука 150 гЯйца 3 штСахар 200 гВанильный сахар 1 пакетикРазрыхлитель 1 ч. л.Яблоки 4-5 шт2 ч.л корицы по желаниюЯблоки 4-5 штСахарная пудра по желаниюПергамент или сливочное масло для смазывания...
Самый вкусный домашний Торт Наполеон | Больше рецептов в группе Десертомания
Коржи:Яйца - 1 шт. (категория СО)Растительное масло - 1 ст.л.Уксус столовый (6-9%) - 1 ст.л.Вода холодная - долить до полного стакана (до 250мл.)Мука - 500г.Сливочное масло - 250г.✔Диаметр - 28см.✔Вып...
Пышные вергуны | Больше рецептов в группе Десертомания
200 мл кефира комнатной температуры3 ст ложки сахара1 яйцо12 гр разрыхлителя ( у меня в пакете идет 12 гр разрыхлителя на 500 гр муки)1 пакет ванильного сахараЩепотка соли400 гр муки250-300 мо растите...
Загрузка...
Нет комментариев