Куриный рулет в беконе со свежим овощным салатом

Ингредиенты:

4-5 куриных грудок

1 ст. л. соли

1 ст. л. чесночного порошка

1 ст. л. копченой паприки

½ ч. л. порошка чили

½ ч. л. перца

25-30 ломтиков бекона

1 стакан соуса барбекю (290 г)

10 ломтиков сыра чеддер

2 зеленых болгарских перца

½ красной луковицы.

Ингредиенты для салата:

½ китайской капусты

фета (200 г)

помидоры черри (280 г)

2-3 огурца

1 шт. болгарского перца

½ красной луковицы

0,5 стакана оливок

5 ст. л. оливкового масла

Лимон

1 ст. л. бальзамического уксуса

3 зубчика чеснока

Сушеные итальянские травы (орегано, базилик и т. д.)

Соль по вкусу.