Новые рецепты CookingLib от 4 марта

Голубцы из кабачков

Нana
Нana
2018-03-03 01:41:06

Понадобится: молодые кабачки, фарш, луковица.

Фарш прокрутить с луком в мясорубке, посолить, поперчить по вкусу. Кабачки очистить и с помощью овощерезки (или ножа) нарезать на тонкие полоски. В формочки для кексов положить полоски крест накрест и в серединку фарш. Закрыть фарш свободными концами полосок (также крест накрест).

Поставить запекаться в духовку.

Мне нравится
11
Добавить в закладки
Назначить теги
Ленивые Голубцы
Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы готовы - вкусные, сытные, ароматные и очень аппет...
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из китайской капусты. Такие голубцы получаются более нежными и вкусными по сравнению с голубцами, приготовленными в листьях обычной капусты, и готовить их проще: листья китайской капусты более...
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ.
Рецепт500-600 гр фарш500 гр капуста1/2 ст. рис1 яйцосольчёрный перецчеснок1 лук2-3 ст.л. водаСоус1 лук1 морковь0,5 л пассата из помидоров0,5 л кипяток1-2 лавровых листа4-5 горошин чёрного перцапо жела...
Голубцы с рыбой из красной капусты
Капуста краснокочанная - кочан, филе горбуши - 700 г, капуста цветная - 700 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, масло растительное, соль, перец черный молотыйВырезать из кочана кочерыжку. Ос...
Голубцы из пекинской капусты с курицей
Голубцы из пекинской капусты получаются намного нежнее , чем из белокочанной. Измельченное отваренное мясо птицы соединяем с вареным до полуготовности рисом, солим слегка. Делим вилочек пекинской капу...
Ленивые голубцы на сковороде
✅ Приготовить настоящие голубцы не всегда получается, часто на это просто не хватает времени. Тут на помощь придет рецепт ленивых голубцов! Готовятся они очень просто, как обычные котлетки с рисом и к...
Обалденный ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков!
Голубцы из кислой капусты
Для этого рецепта понадобятся целые листья квашенной капусты, 500 г свинины, 1-2 помидора, 2 луковицы, 1 сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки риса, специ...
НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКА.
Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка. Лёгкое и вкусное блюдо.Ингредиенты:Кабачки - 1 кг. Начинка: Рис вареный - ...
оладьи из кабачков
Всем привет. Наступила пора готовки блюд из кабачков, сегодня я их жарила, остался кусочек , приблизительно около килограмма, я его натерла на средней терочке, добавила соль, стакан неполный манки, ...
Оладьи из кабачков.
Когда начинается сезон кабачков первым делом готовлю оладьи из них. Они получаются максимально нежные, ароматные благодаря чесноку, а сыр придает им пикантности.В такие оладья можно добавить фарш, кол...
Постные ленивые голубцы
Постные ленивые голубцы – вкусное простое блюдо из доступных продуктов. Полноценный обед для постящихся и вегетарианцев.Ингредиенты:рис – 1 ст.;капуста – 300 гр.;грибы – 300 гр.;лук – 1 шт.;морковь – ...
Суп-пюре из кабачков
Ингрединеты:лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, тмин - 1 ч.л., масло сливочное - 2 ст.л., кабачки - 1 кг, бульон - 5 стакан, укроп - 1 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу,
Голубцы наизнанку
Сегодня готовлю вкусные, постные ленивые голубцы. Настолько ленивые, что ленивее не бывает. Когда нужно быстро приготовить ужин, часто вспоминаю именно про этот рецепт. Попробуйте и вы. Очень вкусно!И...
Голубцы маринованные по - корейски
Голубцы получаются очень вкусные, хрустящие и слегка остренькие. Чем дольше голубцы маринуются тем вкуснее они становятся, вкуснее всего они на день 3, но и спустя сутки получаются хорошими. Такие гол...
Голубцы на ножке
Ингредиенты:Капуста белокочанная (6 листьев) Куриные голени 6 штук Лук репчатый 1 штук Чеснок 4 зубчика Морковь 1 штука Перец болгарский 1 штука Томатная паста 70 грамм Сметана 200 грамм Вода 1 стакан...
Загрузка...
11 комментариев
Марина К.
Марина К.
00
2018-03-04 21:08:06
#
Интересно, но есть вопрос: вы бланшируете полоски кабачков?
А как же иначе они будут сворачиваться?
Спасибо.
Ответить
Нana
Нana В ответ на Марина К.
00
2018-03-05 02:35:47
#
Интересно, но есть вопрос: вы бланшируете полоски кабачков?
А как же иначе они будут сворачиваться?
Спасибо.
Нет, Марина, полоски не надо бланшировать. Их надо очень тонко нарезать — не толще 0,5см. Это можно сделать специальной овощечисткой или овощерезкой.
Ответить
Галина
Галина
00
2018-03-04 22:03:42
#
Формочки у меня такие же.Скажите, при какой температуре и приблизительно сколько минут надо запекать такие голубцы? На мой взгляд такие голубчики, благодаря кабачкам, должны быть очень сочными. Обязательно приготовлю☺
Ответить
Нana
Нana В ответ на Галина
00
2018-03-05 02:37:57
#
Формочки у меня такие же.Скажите, при какой температуре и приблизительно сколько минут надо запекать такие голубцы? На мой взгляд такие голубчики, благодаря кабачкам, должны быть очень сочными. Обязательно приготовлю☺
Плита у всех разная, я на 40 минут примерно ставлю при 180*. Вы правы, Галина, из кабачков получаются нежнейшие голубчики.
Ответить
Олеся
Олеся
00
2018-03-04 23:03:13
#
Ответить
Нana
Нana В ответ на Олеся
00
2018-03-05 02:39:48
#

Ага-ага!
Ответить
Глория 53
Глория 53
00
2018-03-05 15:55:08
#
Обожаю кабачки!!! И все что с ними связано!
Ответить
Нana
Нana В ответ на Глория 53
00
2018-03-05 16:51:02
#
Обожаю кабачки!!! И все что с ними связано!
Раньше руками сворачивала, приходилось скалывать зубочисткой, а теперь формочки есть — намного удобнее и быстрее.
Ответить
Галина
Галина
00
2018-03-10 08:50:01
#
Спасибо за идею! Хана, а сверху заливаете чем-нибудь? Или хотя бы смазываете?
Ответить
Нana
Нana В ответ на Галина
00
2018-03-10 08:55:00
#
Спасибо за идею! Хана, а сверху заливаете чем-нибудь? Или хотя бы смазываете?
Маслицем можно смазать или сметаной, но не обязательно. Залить не получится.
Ответить
Нana
Нana В ответ на Галина
00
2018-03-13 01:11:38
#
Спасибо за идею! Хана, а сверху заливаете чем-нибудь? Или хотя бы смазываете?
Хотя если в широкой форме с бортами делать — можно залить. Я имею ввиду — в этих формочках не получится залить сметаной.
Ответить