Чужестранка 2 сезон 12 серия «Дева Мария» (сериал, 2016)

Ингредиенты:

1. Куриное мясо — 1,2 килограмма

2. Лук репчатый — 0,5 килограмма

3. Паприка сладкая — 1 чайная ложка

4. Хмели-сунели — 0,75 чайной ложки

5. Чеснок сухой — 0,5 чайной ложки

6. Перец черный острый — 0,5 чайной ложки

7. Помидоры — 0,5 килограмма

8. Перец сладкий — 1 штука крупная

9. Паста томатная — 1 столовая ложка

10. Соль — по вкусу

11. Зелень свежая (кинза, петрушка) — 50+50 грамм

Куриное мясо, лук репчатый, паприка сладкая, хмели-сунели, чеснок сухой, перец черный, помидоры, перец сладкий, паста томатная, соль, зелень кинза и петрушка.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки куриного мяса. Нарежьте его на кусочки среднего размера и обжарьте на сухой сковороде, чтобы оно слегка подрумянилось и дало свой сок.

2. Пока курица жарится, нарежьте лук полукольцами. Добавьте его к курице и тушите всё вместе до прозрачности лука.

3. Пора добавить специи: паприку, хмели-сунели, чеснок и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы и лука обволокся ароматами пряностей.

4. Нарежьте помидоры и добавьте их к курице. Если хотите, чтобы соус был более насыщенным, можете предварительно снять с помидоров кожицу.

5. Нарежьте сладкий перец кубиками и добавьте к остальным ингредиентам вместе с томатной пастой. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

6. Потушите блюдо под крышкой на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.

7. В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень — кинзу и петрушку, оставив немного для украшения блюда перед подачей.