Слоеный салат с грибами

(фотограрафии не поворачиваются должным образом… )

Подглядев рецептик у Лены, приготовила его на праздничный стол, немного подкорректиров (добавив отсебятины по своему усмотрению). Хочу заметить, он разошелся по тарелкам в первую очередь.

Ингредиенты: шампиьоны, мягкий сливочный сыр, белки яиц, консервированная кукуруза, репчатый лук, зеленый лук, майонез.

Обжариваем порезанные грибы с репчатым измельченным луком. У вареных яиц берем только белки. Подготовленные продукты используем в холодном виде. Сыр натираем на мелкой терке.

В миску, застеленную пищевой пленкой, укладываем слоями (у меня салат-перевертыш, поэтому я начинаю с последнего слоя): сыр, измельченные белки яиц, майонез, кукуруза, нашинкованный зеленый лук, майонез, охлажденные грибы. Если надо, подсаливаем слои. Убираем в холодильник хотя бы на час.

Достаем, переворачиваем на блюдо, снимаем пленку. Украшаем и подаем.