Шампиньоны на шпажках

Шампиньоны – 300 г; растительное масло – 2 ст. ложки, соевый соус – 2 ст. ложки, лимонный сок – 1 ч. ложка, паприка, укроп, чеснок, соль, перец – по вкусу.

Очищеные шампиньоны протрите сложите в пакет. Чеснок измельчите.
К грибам добавьте чеснок, паприку и измельченный укроп, влейте соевый соус, растительное масло и лимонный сок.
Пакет с грибами закройте и хорошенько перемешайте, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом. Маринуйте минимум 30 минут, но чем больше, тем лучше.
После грибы нанизайте на шпажки и запекайте в разогретой до 200° С духовке около 15 минут.

Грибной шашлычок готов, можно подавать к столу.