Креветки в кляре с чесночным соусом!

Кляр:

2 яйца, немного воды и муки, доводим до консистенции «кефира».

Разогреваем масло в казане, масло столько, чтобы креветки утонули в нем.

Опускаем креветки в кляр, даем немного стечь ему, далее в панировочные сухари и в казан. Жарить до золотистой корочки, примерно 1,5-2минуты.

Падаем с чесночным соусом.

Соус:

Майонез, Сметана, укроп, 3 зубчика чеснока.