Никогда больше не пеките яблочный пирог! Этот рецепт просто гениален!

Ингредиенты:

Яблочная начинка:

— 8 яблок

— 180 грамм сахара

— Сок половины лимона

— 1 пакетик ванильного сахара

Бисквит:

— 4 яйца

— 180 грамм сахара

— 120 грамм муки

— 50 грамм крахмала

— 1 столовая ложка разрыхлителя

— 100 грамм сливочного масла

Крем:

— 300 грамм сливочного творожного сыра

— 150 грамм сахарной пудры

— 150 миллилитров сливок 33%

Сироп для пропитки:

— 0,5 стакана яблочного сока

Шоколадная глазурь:

— 30 грамм темного шоколада (72% какао)

— 3 столовые ложки сливок 33%