Приготовьте хрустящие картофельные закуски с картофелем

[18 см, 18 штук]

Ингредиенты

— 120 г картофеля

— 2 щепотки соли

— 10 г (1 столовая ложка) сахара

— 60 г кукурузного крахмала

— 60 г муки мягких сортов

— 60 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

— 7 листов приправленных водорослей

Советы

— Для неприправленных водорослей добавьте еще около 2 щепоток соли.

— Поскольку используется картофель, необходимо добавить кукурузный крахмал, чтобы сделать его хрустящим.

— Если оно пропеклось, но не стало хрустящим, запеките его, чтобы оно приобрело более коричневый цвет.

— Вы можете заменить семена кунжута, зеленый лук и орехи вместо морских водорослей.