Проще простого!!!!

Есть блюда с маленькими историями… Это блюдо я готовила первый раз, когда 17 лет назад уходила в декретный отпуск и прощалась с коллегами по работе. Блюдо звучит громко… Посудите.
Отвариваем картошку в мундире. Ой, стих вспомнила…

 Моя дорогая не блещет красою,
Ни ясной улыбкой, ни русой косою 
Ни модной прической, ни прелестью стана, 
Чем могут похвастаться звезды экрана.

И титулов, званий она не имеет
Но все же за честь познакомиться с нею
Не только бродягам, по праву и лордам -
Поскольку она из Америки родом. 

Подруга всех скромных и ветренных женщин - 
От этого, правда, нисколько не меньше 
Любовь моя к ней — без нее я тоскую,
Дрожу, как увижу мою дорогую.
 
О как я ревную! На то есть причины - 
Все млеют и слюни пускают мужчины,
По вкусу и юным, и всем старикам -
Не зря говорится — пошла по рукам.
 
И грязное платье мышиного цвета
Она н не снимает зимою и летом. 
О, как же, друзья, мне, ох, как стыдно, не скрою
— Я сам дорогую купаю и мою. 


Я платье снимаю рукою несмелой, - 
Скорей бы увидеть желанное тело, 
Губами прижаться к единственной в мире -
Моя дорогая… картошка в мундире! 
 
Ну вот  такая красавица… Я ее почетно на своей шале сфотографировала....



И никто никогда не сказал: «Не хочу!»....
Продолжаем.
Остужаем. Очищаем… Нарезаем толщиной около 1 см. Сверху кладем очищенную килечку — вот так спинкой вверх. Можно сбрызнуть  домашним подсолнечным маслом. Притрушиваем зеленым лучком. Рыбка любит петрушку и ее сюда… Все это на тарелку и подаем как закуску холодную вот такие мундиро — килечные… бутерброды.
Проверено. Рекомендую! Тем паче, что проще простого....
 

Благодарим за предоставленный рецепт luba62 (Люба)