Рецепты Кошинья. Бразильские куриные крокеты Готовим с Сашей 2017-09-14 12:54:58 Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании! Ингредиенты: Отварной куриный окорочек – 1шт. Куриный бульон – 60 мл. Молоко – 500 мл. Масло сливочное – 50 гр. Мука – 240 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль, кайенский перец – по вкусу Яйца- 2 шт. Панировочные сухари Видео рецепт приготовления кошинья: Приготовление: Начинка: Мясо отделим от ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Селедочное масло Нana 2017-09-14 00:03:30 Селедочное масло – это отличный вариант подать селедку оригинальным способом. Понадобится непосредственно сама сельдь (филе или предварительно очистить целую рыбу), сливочное масло и зеленый лук. Если попадется рыба с икрой - еще лучше.Все очень просто : кусочки рыбы и масло прокрутить несколько раз через мясорубку или взбить в блендере. Все, закуска готова! Зеленый лук понадобится для украшения. Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Печеночный паштет Нana 2017-09-13 23:51:47 Сейчас в торговых точках продаются множество печеночных паштетов, но из чего готовили его, трудно себе представить. Поэтому я делаю печеночный паштет самостоятельно. Понадобится говяжья печень 500 г, молоко 100г, сливочное масло 200-300гр, лук, морковь, специи, соль. Печень режем на небольшие куски, варим на тихом огне в разведенном водой 1:1 молоке. Не солим, иначе печень будет жесткой. Лук и морковь пассеруем, перчим, солим. Готовую печень очищаем от оставшихся пленок, и вместе с пассерованными ... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Осенний обмен подарками. Aowima (Татьяна) 2017-09-13 19:38:23 Здравствуйте, наши дорогие Хозяюшки-Кулинарочки !!! Наступила осень и мы решили провести вновь обмен подарками, но прежде чем его запустить, хотелось бы узнать ваше мнение. Во первых нужен ли очередной обмен, во вторых что бы вы хотели увидеть в ваших подарочках сюрпризах. и третий насущный вопрос - нужно ли ограничение в весе посылки. Хочется ещё написать о том, что в осеннем обмене будет более строгий отбор феечек, в летнем не всё прошло гладко, одним словом давайте сначала всё обсудим, а уже потом запус... Мне нравится1 11 Добавить в закладкиНазначить теги Призы от Кamis Нana 2017-09-13 18:54:12 Форумчане, если кто-то из вас покупает приправы Кamis, то у вас есть возможность выиграть гарантированный приз (среди прочих) - электронную книгу. В предлагаемом списке " Выбор Джейми. Блюда из мяса" (я взяла себе), "Кухня супермаркета", "Детское питание", "Пироги и кое-что еще…", "200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить" и многие другие ! Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Закуска в кляре Нana 2017-09-12 11:41:39 Видеоприготовление https://www.facebook.com/BuzzFeedScotland/posts/573557856186159 Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Яхния Нana 2017-09-12 11:24:45 В оригинале рецепта яхнии основные ингредиенты это телятина и баклажаны. Но это блюдо можно готовить из одного овоща, а можно из разных овощей, мясо тоже может быть любым. Каждый раз вкус блюда будет новым. 500 любого мяса, 65 свиного сала, 2 луковицы, 2 моркови, помидор, баклажан, 3 ст.л. красного вина, острый красный перец, 1/8 л сливок. Нарезанное небольшими кусочками мясо обжарить с салом в толстостенной кастрюле. Добавить немного горячего бульона (или воды) и тушить до полуготовности. Нарезать л... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулет с тыквой Нana 2017-09-12 11:01:46 Для теста: 1 кг муки, 1 яйцо, 1,5 ложки соли, 1 стакан воды, 100 гр слив. масла. Для начинки: 1 кг очищенной тыквы, 5 ст.л. сах., 1 стакан молотых орехов. Приготовить крутое тесто, дать постоять в прохладном месте минут 20. Разделить тесто на две части, каждую тонко раскатать. Тыкву натереть на терке, добавить сахар и орехи, перемешать. Раскатанный пласт смазать растопленным сливочным маслом и разложить начинку. Сверху накрыть вторым пластом и также смазать маслом и разложить начинку. Свернуть в виде... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Вафельный торт с сельдью Нana 2017-09-12 10:40:00 Филе сельди измельчить в блендере со сливочным маслом. Грибы обжарить с луком, охладить и также измельчить. На вафельный корж нанести слоем селедочную массу, посыпать измельченной зеленью. Следующий слой - вареная тертая морковь. Смазать немного майонезом. Следующий слой - грибная масса. И так последовательно намазываем каждый корж. Количество слоев по вашему усмотрению. Обмазать торт майонезом и обсыпать измельченной зеленью. Сверху можно украсить мелкотертым яйцом или сыром. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Салат из сельди с помидорами Нana 2017-09-12 10:21:22 Приятное сочетание помидоров и сельди, приправленной лимонным соком и маслом. Филе сельди и лук мелко нарезать. Петрушку порубить, помидор нарезать. Полить лимонным соком и маслом. Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Овощное ассорти в томатном соке. Нana 2017-09-12 10:04:53 Остался у меня после приготовления лечо много томатного сока. Не выливать же! Экспромтом приготовила салатик : порезала кружочками морковь, кабачки и огурцы, и по очереди отправила в кастрюлю с соком - морковь варится чуть дольше остальных овощей. Огурцы идут последними, готовность определяем по тому, как огурцы поменяют цвет. Думаю, можно добавлять репчатый лук, сладкий перец, но я не стала. Специи - смесь перцев, острый перчик, чеснок, лавровый лист, уксус, растительное масло, соль, сахар - по в... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 060. Рецепт очень вкусного и богатого репчатым луком супчика Рюмкина Юнга 2017-09-12 01:25:34 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Всем любителям лука посвящается! Сегодня у нас замечательный ароматный супчик, состоящий практически из одного репчатого лука и чуть-чуточки других ингредиентов :) Почти французская классика, но всё же на русский манер - с морковкой, капусткой, укропчиком и немного загущённый. Неоспоримым достоинством этого рецепта является его бесплатность - все ингредиенты исключительно просты и доступны, а результат при этом удивительный :) Кроме того, этот супчик очень хорош в п... Мне нравится 5 Добавить в закладкиНазначить теги Фаршированная скумбрия Нana 2017-09-10 02:28:07 Скумбрия - 1 шт, кус-кус – 50 г, лук-порей – (белая часть), сельдерей – черешок, морковь – 1 шт., соль, перец, соевый соус – 1 ст.л. Свежую скумбрию помыть, удалить внутренности вместе с хребтом, голову оставить. Внутри рыбу промокнуть бумажным полотенцем. Поперчить и сбрызнуть соевым соусом. Отложить. Теперь готовим начинку. Лук-порей нарезать и сельдерей нарезать некрупными кусочками. Морковь натереть на терке. Подготовленные овощи обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного ма... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Пудинг из говядины с рисом Нana 2017-09-10 02:09:05 500–600 г мясного фарша, 1/2 стакана риса, 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. л. топленого масла, 1/2 стакана сливок или молока, панировочные сухари, соль, перец по вкусу. Рис отварить. Соединить мясной фарш с мелко нарубленным луком, посолить, поперчить, вбить яйца, хорошо перемешать. Добавить рис, развести молоком или сливками до кремообразной консистенции. Добавить 2 ст. л. растопленного масла, взбить массу до гладкости. Выложить массу в форму с толстым дном, обильно смазанную маслом и посыпанную сухарями. З... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рыбное суфле Нana 2017-09-10 02:01:09 1 кг рыбы (подойдет хек, треска, навага), сливки - 200 мл, яйца – 4 штуки,соль, перец черный горошком, лавровый лист. Рыбу почистить, выпотрошить. Довести воду до кипения, положить куски рыбы, добавить лавровый лист и 1-2 горошины черного перца. После закипания подержите рыбу минут 10 на тихом огне. Следим, чтобы она не разварилась. Далее нужно вынуть, остудить, отделить мясо от косточек. Теперь нужно измельчить рыбу. Можно пропустить через мясорубку или использовать блендер и превратить филе рыбы в пю... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 943 944 945 946 947 948 949 Последняя Показаны 14176-14190 из 14857
