Кулинарная книга

Сладкая

Печенье из трех ингредиентов простой рецепт

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-19 15:17:42

Ингредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 50 г. мука - 70 г. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. 3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см. Сверху посыпать сахарной пудрой. 4. Духовку разогреть до 170С выпекать печенье...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Немецкий яблочный пирог типа шарлотка

Готовим с Сашей

2019-03-19 11:40:08

Предлагаю приготовить необычную шарлотку - немецкий яблочный пирог. Пирог в меру сладкий, с хрустящей корочкой и рассыпчатым тестом с орешками. Готовится такой пирог, куда проще, чем шарлотка, а получается намного вкуснее. Орехи в тесто добавляем по желанию и без них будет вкусно. Если будете добавлять то можно взять любые, у меня миндаль. Размер моей формы 24*17см. Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г. Сахар - 120 г. Мука - 180 г. Яйца - 3 шт. Орехи - 50 г. (не обязательно) Кефир - 50 г. Сол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Творожные рогалики в духовке

Podomashnemy

2019-03-18 15:52:39

Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподобное лакомство! Ингредиенты - 400 гр творога - 200 гр сливочного масла - 150 гр сахара - 2 ч.л. разрыхлителя - пакетик ванильного сахара (10 г) - щепотка соли - 2,5 ст муки (1 ст – 230 гр) Способ приготовления 1. В миску насыпьте муку. 2. Натрите на крупной терке за ранее замороженное сливочное масло. 3. Размешайте масло с мукой. 4. Добавьте к ним разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Постная ШАРЛОТКА

katyanemchik

2019-03-17 01:52:28

Самый знаменитый яблочный пирог — это шарлотка, только сегодня я поажу как приготовить постный вариант! Тесто на основе растительного масла и воды, яблоки — и вкусный пирог к чаю готов! Структура шарлотки будет, конечно, не столь пышной как привычный вариант с яйцами, но при этом тоже очень сочной, нежной и вкусной! Чтобы пирог получился ароматным и более насыщенным, смело добавляйте, кроме ванильного сахара, корицу или лимонную цедру. Ингредиенты: ● Вода - 200 мл; ● Сахар - 160 г; ● Ванильный сахар...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Бесподобный пирог из «розочек» с вкуснейшей начинкой

Аниканова

2019-03-15 14:19:55

Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Пирог готовится из отдельных «розочек», в которых уже готовая начинка. После выпекания получается целый букет из роз) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление! Ингредиенты: Тесто: Мука – 600 г Сухие дрожжи – 8 г Сахар – 100 г Яйца – 4 шт. Молоко – 100 мл Сливочное масло – 150 г Цедра 1 апельсина Соль – щепотка Начинка: Молоко – 200 мл Сахар – 250 г Мо...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Маковые кексики

Нana

2019-03-15 12:31:57

Понадобится : мука - 100 г, крахмал - 100 г, сахар - 150 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 3 шт., сок одного лимона, мак - 4 ст. ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложка; для глазури: сахарная пудра - 100 г, щепотка лимонной кислоты, вода - 1 ст. ложка. Яйца взбить с сахаром до побеления и увеличения в объеме, влить растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Из лимона выдавить сок, влить сок к взбитой массе, продолжая взбивать. Всыпать мак. Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем, просеять ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Пончики за 15 минут или бабушкины калачики

Katya BivKen ШЕФ

2019-03-15 10:43:28

Ингредиенты: мука - 200 г. разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - 3 ст.л. яйца - 2 шт. молоко растительное масло - 25 г. сахарная пудра корица Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто. 4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик. 5. Сковороду разогреваем с растительным маслом и обж...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Булочки техасские

Волшебная еда

2019-03-15 08:15:43

Обалденные булочки мы со СТАСянычем сварганили.. Они настолько вкусные, что начинаешь есть а остановиться невозможно. Готовятся быстро и очень просто. Просто сложите в противень и отправьте в духовку. Отличные как горячие, так и холодные. Пробуем... Ингредиенты: • Мука – 600 г • Молоко – 250 мл • Масло сливочное – 30+20 г • Вода теплая – 50 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Соль – 0,5 ч. л. • Дрожжи – 2 ч. л. Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10. В чашу м...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Постные (вегетарианские) шоколадные кексы

..

2019-03-14 14:16:36

Всем привет! Предлагаю Вам рецепт вкусных, ароматных и нежных шоколадных кексов, которые можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Набор ингредиентов минимальный. Готовятся кексы легко. Ингредиенты: мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр) какао порошок - 2 ст.л. с большой горкой (20 гр) разрыхлитель - 1/2 ч.л. без горки (3 гр) сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр) вода - 4/5 ст. (200 мл) масло растительное - 1/5 ст. (50 мл) уксус 9% - 1 ч.л. сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр) соль - 1/3 ч.л. (3 гр) ванили...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Вкуснятина из тыквы которую стоит попробовать

Юля Добровольская

2019-03-13 22:54:33

кексики получились очень вкусными, ароматными и нежными. 1 яйцо 200 г тыквенного пюре 130 г сахара 0.5 ч.л соли 80 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара Цедра 1 лимона 160 г муки или стакан (250 мл с хорошей горкой) 10 г разрыхлитель Для лимонного крем чиза: Сыр филадельфия 200 г можно творог 200 г и 2-3 ст.л сметаны, чтоб был пастообразного состояния, взбить блендером ручным Сок лимона 2-3 ст.л Цедра с половинки лимона 4 ст.л сахарной пудры Щепотка шафрана или куркумы для цвета Лимонный...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Заливной пирог «Сметанник»

Podomashnemy

2019-03-13 15:41:21

Это самый нежный заливной пирог, который я пробовала. Нежное и воздушное тесто. И нежная сметанная начинка с ванильным ароматом никого не оставит равнодушным. Ингредиенты Для теста: - 200 мл теплого молока - 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 гр живых дрожжей) - 1 яйцо -1\4 ч.л. соли - 2 ст.л. сахара - 2 ст.л. растительного масла - 350 гр муки Для заливки: - 500 мл сметаны (жирность 20-30%) - 4 яйца - 110 гр сахара - 2 пачки ванильного сахара (20 гр) Способ приготовления 1. Смешайте теплое молоко, сахар и ...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

Постные апельсиновые кексы

Наталья Василенко

2019-03-12 14:15:02

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы. Ингредиенты: — апельсин; — стакан муки; — щепотка соли; — половина чайной ложки соды; — яблочный уксус или лимонный сок; — половина стакана сахара; — растительное масло 30-40 мл; — по желанию орехи, изюм, цукаты. Приготовление: От апельсина нам нужна цедра и сок. Цедру можно «снять» теркой, а сок выдавить тщательно вручную. Натертую цедру, сок апельсина, масло, сахар, соль взбиваем с помощью миксера. Фо...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Нежные сырники в духовке с манкой

freestart

2019-03-12 13:07:37

Восхитительные воздушные сырники с манкой в духовке. Сырники получаются безумно вкусные, мягкие, нежные. Просто тают во рту. Такие сырники особенно понравятся детям, они будут в восторге от вкуса. Состав: Творог - 300 г. Манная крупа - 80 г. Сметана - 180 г. Сахар - 70 г. Яйца - 3 шт. Ванилин - 1.5 г. Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Соль - 0.5 ч. л. Приготовление: В большую миску отправляем весь творог. Туда же добавляем яйца, сахар и сметану. Всё смешиваем при помощи погружного блендера. Затем в пол...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Чудо печенье из творога и меда! Просто, быстро и очень вкусно!

Katerina

2019-03-12 10:34:43

Всем большой привет! Готовлю мягкое, ароматное и очень вкусное творожно-медовое печенье к чаю! Готовится быстро и просто, выпекать можно сразу после замеса теста. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, а результат непременно порадует Вас и Ваших близких! Ингредиенты Творог – 150 гр. Сливочное масло – 100 гр. Цедра лимона – 1 шт. Яйца – 1 шт. Мед – 150 гр. или пополам с сахаром Мука – 250-300 гр. Корица – 1 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Способ приготовления 1) В миске соединить творог, яйцо,...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Гречневая запеканка с творогом

Нana

2019-03-12 06:32:41

Понадобится: гречневая крупа - 1 стакан, молоко - 2 стакана, яйца - 2 шт., сметана - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., творог - 200 гр., соль, сливочное масло и панировочные сухари для смазывания формы, смесь из 1 сырого желтка и 1 столовой ложки сметаны для смазывания пирога. Сварить рассыпчатую гречку на молоке, полностью остудить. С одного яйца отделить желток, отложить на время в сторону, яйца смешать с творогом, сметаной и сахаром, посолить и перемешать. Добавить охлажденную кашу и снова перемешать. Фор...

Мне нравится

4

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 41 42 43 44 45 46 47 Последняя

Показаны 646-660 из 967