Кулинарная книга

Сладкая

Знаменитый итальянский лимонный пирог

Dictum-factum

2025-09-02 00:18:13

Рецепт: 3 яйца. 100 г сахара (3,5 унции). Щепотка соли. 60 г йогурта (2 унции). Натираем цедру лимона на терке и сохраняем ее на потом. Знаете, почему я стараюсь снимать цедру только с самой желтой части лимонной цедры? В районе Неаполя, где производится знаменитый ликер «Лимончелло», вы узнаете, что желтая часть имеет самый интенсивный аромат. Вот почему я использую мелкую терку, чтобы получить самую ароматную часть лимонной цедры. Выжмите сок из одного лимона. Добавьте в смесь 45 мл лимонного с...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

641

Если дома есть творог, готовлю эту вкуснятину! Творожные завитушки с начинкой.

Dictum-factum

2025-09-01 00:58:14

На ~15 штук (~650г): Тесто: - 180г творога - 80г сливочного масла - 40г сахара ~ 180г муки - 1 яйцо - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли и ванилина - цедра апельсина или лимона по желанию Начинка: - 180г творога - 40г сахара - 1 яичный белок - 1 ст.л. сметаны - 1 ст.л. манной крупы Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

619

БУЛОЧКИ просто СКАЗКА, простой рецепт с заварным кремом, ВКУС сливочного мороженого

Dictum-factum

2025-08-31 02:38:05

Для теста: 310 г муки 190 мл молока 30 мл растительного масла 40 г дрожжей 4 г ванильного сахара 0,5 ч. л соли 40 г сахара Для начинки: 250 мл сливки 20 или 30 % жирности 70 г сахара 40 г муки 1 яйцо 4 г ванильного сахара

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

700

Булочки "Синнабоны" с яблоками и кремом: мягкие как пух, сочные и очень вкусные булочки!

Dictum-factum

2025-08-31 02:37:19

Булочки "Синнабоны" с яблоками Тесто: 440 - 450 г муки 200 мл молока 60 г сливочного масла, мягкого 50 г сахара 1 яйцо 18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих) 1/3 с.л. соли Начинка: 700 г яблок + 10 г сливочного масла 100 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. корицы Крем: 200 г творожного сыра 60 г сахарной пудры 2 ст.л. молока ваниль или ванильный сахар Выпекать булочки нужно при 180°С - 35 минут, до готовности.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

602

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Dictum-factum

2025-08-30 03:31:19

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука - 200 г ● Сахар - 50 г ● Сливочное масло - 80 г ● Творог - 250 г ● Яйцо - 2 шт ● Сахар - 50 г

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

755

Легендарный Сливовый Пирог, который покорил МИЛЛИОНЫ Хозяек в мире! Оказывается все дело в простоте

Dictum-factum

2025-08-30 03:29:18

Ингредиенты (диаметр 22 см): сливочное масло – 115 г = 0,5 стакана* + 1 ст.л. без горки сахар – 200 г = 1 стакан* яйцо – 2 шт. мука – 160 г = 1 стакан* + 1,5 ст.л разрыхлитель – 5 г = 1 ч.л. соль – 1 г = 1 щепотка Дополнительно: сахар – 50 г = 2 ст.л. корица молотая – 3 г = 1 ч.л. сливы – 350-400 г = 9 шт. *стакан объемом 200 мл Температура выпечки: 180 °C / 356 °F Время выпечки: 55 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1481

Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!

Dictum-factum

2025-08-28 00:05:40

Рецепт: Яйца-3 шт Сахар-100 г (1/2 стакана) Соль-щепотка Ванильный сахар-1 ч.л. Молоко-100 мл Масло-80 г Мука-240 г (2 стакана) Разрыхлитель-2 ч.л. Яблоки-4 шт (800 г) Стакан-200 мл Выпекать в духовке при t 180’C 35 минут. Время выпечки может отличаться в зависимости от духовки

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1892

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ФИНИКОВ И ОРЕХОВ

Dictum-factum

2025-08-26 01:39:23

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Яйца -1 шт Соль - щепотка Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 10 гр Растительное масло - 120 мл Молоко - 60 мл Мука - 300 гр Кукурузный крахмал - 1 ст.л Сухое молоко - 1 ст.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Финики (без косточек) - 300 гр Какао - 2 ст.л Орехи фундук - 80 гр (у меня мука из фундука) Сливочное масло - 20 гр

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

577

Слоёные булочки с заварным кремом или мармеладом: знаменитые испанские булочки "Ensaimadas"

Dictum-factum

2025-08-22 01:08:32

Булочки с заварным кремом или мармеладом ( 6 шт) Тесто: 280 г муки 130 мл молока 2 ст.л. растительного масла 50 г сахара 1/4 ч.л. соли 1 яйцо 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) + 90 г сливочного масла ( для формовки) Заварной крем ( на 4-5 булочек): 50 г сахара 1 яйцо 10 г сливочного масла 20 г кукурузного крахмала 160 мл. молока 1 ч.л. ванильного сахара 30 г изюма + мармелад + желток и 1/2 ст.л. молока Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 25 ми...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

423

ПРОСТОЕ ТВОРОЖНОЕ Печенье ЗА 15 МИНУТ✅❗ Очень ПРОСТО И ВКУСНО?

Dictum-factum

2025-08-19 03:11:22

Творог 200 гр. Сахар 60 гр. Масло растительное 50 гр. Яйцо 1 шт. Кефир 100 гр. Мука 300 гр. Разрыхлитель 1.5 ч.л Соль щепотка. Ванилин щепотка. Орех грецкий и сахар по вкусу.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

652

Традиционный Татарский✨пирог с Курагой!

Dictum-factum

2025-08-17 14:37:01

*ТЕСТО* -150 гр сметаны -150 гр сливочного масла -300-350 гр муки -щепотка соли -0.5 ч.л разрыхлителя *НАЧИНКА* -200 гр кураги -1 большое яблоко -2-3 стол.л воды *МУЧНАЯ КРОШКА* -1.5 стол.л сахара -1.5 стол.л муки -1 стол.л растительного масла

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

543

Знаменитый апельсиновый пирог! Тает во рту! Просто и очень вкусно

Dictum-factum

2025-08-17 14:27:12

Тесто: (диаметр формы - 22 см) Мука - 280 грамм Сливочное масло - 100 грамм Яйцо - 1 шт Яичный желток - 1 шт. Сахар - 80 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Начинка: Апельсин - 2 шт Сахар - 100 грамм Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) 25 - 30 минут

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

957

ПОСТНЫЙ апельсиновый ПИРОГ

Dictum-factum

2025-08-17 14:21:18

Для пирога потребуется : Мука 290 гр Сахар 150 гр. Рекомендую ‼120 гр сахара. Изюм 100 гр Масло Растит 100 гр Сок апельсиновый или тропический 200 гр Щепотка соли 1/2 ч. л соды 2 апельсина Орех (для украшения от 50 до 80 гр.)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

619

Новинка! Печенье корзинка с творожной начинкой - потрясающе вкусно. Быстрый рецепт печенья к чаю

Dictum-factum

2025-08-16 02:07:28

На ~18 штук: - 1 яйцо - 30г сметаны - 60г сахара - 90г сливочного масла - 270г муки - по щепотке соли и ванилина - 1 ч.л разрыхлителя Начинка: - 220г творога - 60г сахарной пудры - 1 желток - 1 ст.л крахмала Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке примерно 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1179

Булочки-Веснушки с изюмом — Пышные, мягкие и ароматные!

Dictum-factum

2025-08-14 01:17:57

Вам понадобится: - Дрожжи прессованные 15 гр. - Мука 500 гр. - Вода 220 гр. - Маргарин 45 гр. - Сахар 50 гр. - Соль 5 гр. - Изюм 25 гр. - Яйцо (для коллера) 1 шт. - Растительное масло (для разделки теста) 5 гр.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

446

← Предыдущая Следующая → Первая 14 15 16 17 18 19 20 Последняя

Показаны 241-255 из 1274