Вторые блюда Создать posts Киноа с лососем, грибами и спаржей Нana 2018-10-15 22:36:57 Киноа - 100 г; стейк лосося - 150 г; бульон куриный - 200 мл, сливочное масло - 10 г; спаржа зеленая - 50 г; 1 луковица, чеснок - 2-3 зубчика, шампиньоны - 50 г; вино - 50 мл, белое сухое, оливковое масло (для жарки) - 30 мл, кинза, петрушка, руккола, соль, перец, лим. сок - по вкусу. Киноа промойте под холодной проточной водой. Залейте крупу бульоном, чтобы он превышал уровень крупы на один сантиметр. Приправьте специями и добавьте сливочное масло. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, нак... Мне нравится 1 Добавить в закладкиНазначить теги Рыбный рулет Нana 2018-10-14 17:49:22 Понадобится : филе морской рыбы - 1 кг, белый хлеб - 200гр., молоко - 100 мл, яйца - 5 шт. (2 для фарша и 3 для начинки), зеленый лук, соль, перец - по вкусу. Отварить яйца, остудить, очистить и мелко нарезать. Также нарежьте и зеленый лук. Измельченный лук и яйца соедините в одной миске. Посолите и перемешайте. Начинка для рыбного рулета готова. Филе пропустить его через мясорубку. Хлеб вымочите в молоке. Отжать от лишней жидкости и перемешать с фаршем. Вмешать в фарш 2 яйца. Готовый рыбный фарш пос... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги 129. Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусно Рюмкина Юнга 2018-10-14 01:18:27 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! :) Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам - вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я даже не понимаю, в чём боязнь-то была? Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? :) Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в с... Мне нравится 9 Добавить в закладкиНазначить теги Перцы фаршированные в слоeном тесте Нana 2018-10-11 22:49:56 Приготовить полуфабрикаты фаршированных перцев. Лучше брать некрупные перчики. Слоеное тесто тонко раскатать, желательно в одном направлении (т. е. от центра в любом направлении, но скалку по тесту не возвращать назад). Пласт теста разрезать на 4 прямоугольника, которые, в свою очередь, нарезать на треугольники. Каждый треугольник можно ещё немного раскатать. На каждый треугольник теста уложить фаршированные перцы. Края теста защипать. Полученные слойки уложить на противень, поставить в духовку и вып... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги РЕЦЕПТ, после которого вы полюбите БАКЛАЖАНЫ. Веер из БАКЛАЖАНОВ! tigrina 2018-10-11 15:22:54 Приветствую всех. Сегодня я готовлю веер из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным, оно отлично подойдёт как для праздничного стола, так и повседневного ужина. Ингредиенты: Баклажаны - 600 грамм (2 шт.) Помидоры - 350 грамм ( 2шт.) Сыр твердый - 250 грамм Соль – по вкусу Укроп и петрушка – по вкусу Чеснок – 3 зубка Майонез – 80 грамм Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: 1.Итак, баклажаны разрезаем вдоль на 2 части, затем половинки также разрезаем вдоль, но, не дорезая до конца ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Печень в яично-луковом маринаде Нana 2018-10-09 15:24:27 Печень 500 гр (говяжья, куриная, свиная), жирная сметана - 5 ст. л., 2 крупные луковицы, 2 яйца, растительное масло для жарки, перец, соль Печень очищаем от пленок, нарезаем крупными кусочками. Куриную достаточно просто промыть. Для маринада 1 луковицу пропустите через мясорубку, яйца взбейте. Соедините ингредиенты, перемешайте и подержите печень в маринаде примерно 1 час. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить отдельно на тарелку. Каж... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата Аниканова 2018-10-09 14:44:46 Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю приготовить это известное блюдо на основе молодой говядины и набирающего популярность батата. Очень люблю именно этот вариант его приготовления, с молодой говядиной, бататом и ароматом апельсина. Ингредиенты: Говядина (молодая) – 300 г Батат – 500 г Апельсин – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Мука – 2 ст. л. Лук – 1 шт. Бульон (мясной или овощной) – 300 мл Соль, пере... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН для всей СЕМЬИ / Самая вкусная запеченная рыба с помидорами и оливками Волшебная еда 2018-10-09 11:21:09 Часто готовлю рыбу, так как очень ее любим всей семьей.Приготовьте и вы по одному из наших любимых рецептов и оцените насколько это вкусно. Рыба запеченная в духовке. Очень даже полезное питание. Такую рыбу можно подать даже на праздничный стол. Гости это оценят по достоинству. Ингредиенты: • Филе рыбы – 700 г • Помидоры – 500 г • Оливки (без косточки) – 150 г • Сахар – 1 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Базилик – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное – 3 ст. л. • Смесь перцев Рыбу нарезать кусочками и обжарить на с... Мне нравится 2 Добавить в закладкиНазначить теги Тыква, томленная в молоке Нana 2018-10-08 15:56:38 Понадобится : тыква - 500 г, курага - горсть., молоко - 1 стак., топленое масло - 1 ст.л., яйцо (желток) - 2 шт. Тыкву почистить и порезать тонкими ломтиками. Курагу запарить кипятком, нарезать соломкой, добавить к тыкве. Молоко соединить с желтком, взбивая смесь, добавить к тыкве. Поставить томиться в духовке до готовности. Подавать с топленым маслом (по желанию - с медом) Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги Свиная рулька на бутерброды Наталья Василенко 2018-10-06 18:22:50 Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье. Ингредиенты: — свиная рулька – 1,8 кг.; — лавровый лист – 3 шт.; — черный перец – 15 шт.; — кориандр – 15 шт.; — гвоздика – 4 шт.; — морковь – 2 шт.; — луковица – 1 шт.; — соль – 3 ст.л. Приготовление: Свиную рульку промыть, поместить в кастрюлю и залить водой немного выше рульки. После закипа... Мне нравится1 7 Добавить в закладкиНазначить теги 203. Драники с грибами и сыром в духовке Рюмкина Юнга 2018-10-06 17:07:29 Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ну, что: все грибов назаготавливали? :) Насушили, наморозили? Уже пора использовать или наелись их за грибной сезон, и пусть они полежат? :) А может ещё планируете набрать в грядущие выходные? Это я вам завидую, товарищи Кулинары, потому что мы за эти лето и осень ни разу не выбрались в лес. А покупать лесные грибы я считаю ниже своего достоинства - лесные грибы должны быть добыты только своими руками! Вот поэтому и сидим мы всей семьёй на шампиньонах :) А рецепт у ... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами Katya BivKen ШЕФ 2018-10-05 10:41:43 Мне нравится1 Добавить в закладкиНазначить теги Тефтели с тыквой Нana 2018-10-04 23:05:49 Понадобится : мясной фарш - 400 гр., 1 яйцо, тыква - 300 гр., луковица, томатная паста - 100гр., зелень, приправы по вкусу. Тыкву очистить, натереть на мелкой или средней терке. Смешать половину количества тертой тыквы с фаршем. Вбить в фарш яйцо и сформировать из фарша тефтельки размером с грецкий орех. Приготовить соус. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук до золотистого цвета. После этого добавить к нему вторую часть тёртой тыквы и жарить еще 7-10 минут, чтобы она немного п... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Картофельные гнёздышки Нana 2018-10-04 22:34:23 Для приготовления понадобятся: одно куриное яйцо, пять картофелин, двадцать грамм сливочного масла, 1 ст. ложка муки, триста грамм шампиньонов, одна луковица; 100 гр. сметаны, 100 грамм сыра; 1 ч. ложка соли. Почистите и сварите картофель, затем приготовьте из него пюре. Добавьте в массу сливочное масло, размешайте и дайте пюре остыть до чуть теплого состояния. Почистите лук, нарежьте его полукольцами. Помойте грибы и порежьте их на пластинки. Затем обжарьте на сковороде с луком. Добавьте к ним смета... Мне нравится Добавить в закладкиНазначить теги Запеканка вермишелевая с отварным мясом-вкус из детства! Елена Lusika 2018-10-04 20:28:38 Вспомнила рецепт запеканки, которую в детстве готовила мне мама и хочу поделиться рецептиком с вами.Запеканка получается очень вкусная и готовиться не сложно! Ингредиенты: 1.Вермишель - 400г 2.Отварное мясо (у меня говядина) - 500г 3.Яйцо - 1шт 4.Молоко - 100мл 5.Соль по вкусу 6.Лук-1шт 7.Растительное масло для жарки 8.Сливочное масло - 50г 9.Сметана - 2 ст. л Способ приготовления: 1.Отварим вермишель в подсоленой воде, сливаем и слегка промываем. 2.Растопим сливочное масло и заправим вермишель. 3.О... Мне нравится 6 Добавить в закладкиНазначить теги ← Предыдущая Следующая → Первая 209 210 211 212 213 214 215 Последняя Показаны 3166-3180 из 3632
