Кулинарная книга

Торты

Меренговый рулет с ягодами, орехами и сливочным кремом

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-25 20:09:24

Ингредиенты: Белки - 6 шт. (200 г.) сахар - 6 ст.л. соль Крем: творожный сыр - 250 г. сливки 33% - 250 мл. мёд - 2 ч.л. ягода Приготовление: 1. Охлажденные белки с щепоткой соли начинаем взбивать на средней скорости до образования пены, далее по ложке добавляем сахар и взбиваем массу до пышной густой массы. 2. Взбитые белки равномерно распределяем по пергаменту в слой примерно 1 см. толщиной, я воспользовалась кондитерским мешком, сверху посыпаем рублеными орехами, у меня фисташки. Отправляем в разогр...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк

katyanemchik

2019-02-23 16:58:16

Чизкейк – это всегда настоящее наслаждение! Этот торт уверенно занимает лидирующие позиции в рейтинге мировых десертов. Мы предлагаем рецепт классического чизкейка без выпечки. Сам торт получается бюджетным, но по вкусу он не уступает классическому с сыром Philadelphia. Также хочу сделать акцент на то, что делается он без выпечки, это куда упрощает процесс его приготовления. Для приготовления такого чизкейка без выпечки вам необходимы: ● Крекер (или печенье к чаю) - 150 г ● Масло сливочное - 80 г ● С...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт без выпечки

Юля Добровольская

2019-02-22 18:17:34

Торт оочень вкусный, вы не пожалеете , что решились его приготовить. Чем то напоминает вкус Наполеона, даже вкуснее РецептМука 250 г Сливочное масло 150 г Сахар 75 г Соль щепотка, #Крем #пломбир : 2 яйца 2 ст.л крахмала 500 г сметаны 150 г сахара 2 пачки ванильного сахара 50 г сливочного масла Кокосовая стружка или белый шоколад 1. Муку смешиваем с сахаром и солью. Затем охлажденное,подмороженое масло натираем на терке. Ручками перетираем в крошку. Пересыпаем на суую сковороду и жарим до румяности ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Наполеон слоеный с кремом пломбир

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-22 14:56:04

Ингредиенты: слоеное тесто готовое (по рецепту https://www.cookinglib.ru/3068-sloenoe-testo-bez-hlopot.html) крем: молоко - 500 мл. яичный желток - 4 шт. сахар - 3 ст.л. крахмал кукурузный - 3 ст.л. сливки 33% - 200 мл. Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатываем в пласт, вырезаем коржи, у меня кольцо 18 см. Выпекаем 15-20 минут при 200С. Обрезки также выпекаем, из них сделаем крошку. 2. Для крема молоко доводим до кипения, в отдельной чаше смешиваем яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал и акк...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Манник на кефире в Мультиварке или Духовке

Podomashnemy

2019-02-22 13:19:57

Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово! Ингредиенты: - 400 мл кефира; - 200 гр манной крупы; - 160 гр муки; - 200 гр сахара; - 3 яйца; - 100 гр сливочного масла; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 1\3 ч.л. соды. Способ приготовления Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить ми...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Итальянский ореховый торт практически без муки

Юля Добровольская

2019-02-21 13:48:55

Торт получается необычным. Безешно-ореховые коржи, с тонкой хрустящей прослойкой из шоколада и нежным кремом. Вкусно и необыкновенно. Тесто 4 белка если яйца мелкие берите 5 150 г сахара 150 г грецких орехов 1 ч.л муки Щепотка соли Щепотка лимонной кислоты Перекрытие коржей: Шоколад 150 г Растительное масло 2-3 ст.л Крем: Сливки 33 % и выше 300 мл 1.5 ст.л сахарной пудры 50 г шоколада Для украшения: Кондитерская посыпка 1. Орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить не очень мелко в блендере. ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт

FooDee

2019-02-20 13:54:14

Торт Наполеон из 3 ингредиентов - очень рекомендую приготовить, по времени вам понадобится 30-40 минут + время на пропитку, но вкус и нежность этого торта просто не передать словами! Все любители торта Наполеон будут гарантированно в восторге. Нежные пропитанные коржи из слоеного теста с вкуснейшим кремом. Минимум ингредиентов и затрат по времени, а получается простой, быстрый и вкусный торт за 30 минут. Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто - 450 гр • сливки 33% - 400 мл • сгущённое молоко ...

Мне нравится

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Медовый торт без раскатки коржей

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-12 21:50:38

Ингредиенты: бисквит: мёд - 80 г. сода - 1 ч.л. яичный белок - 4 шт. сахар - 20 г. яичный желток - 4 шт. мука - 80 г. (у меня цельнозерновая) крем: сметана 20% - 350 г. мёд - 1 ч.л. Приготовление: 1. К мёду добавляем соду и отправляем на плиту, доводим массу до цвета карамели. 2. Белки взбиваем с сахаром до пышной белой массы, добавляем по одному желтки, и медовую массу. 3. Просеиваем муку, массу акуратно перемешиваем движениями снизу вверх. 4. Тесто перекладываем в форму (у меня кольцо 18 см.) и о...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

"Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ" или как покорить сердце любимых ❤️❤️❤️ / Вкусный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Волшебная еда

2019-02-12 08:17:31

Готовим для своих любимых простой и быстрый тортик. 30 минут и у вас отличный десерт готов. Плюс мастер класс как почистить быстро гранат)). Приступим. Ингредиенты: • Печенье – 500 г • Творог 9% - 200 г • Сметана 20% - 500 г • Сахар – 150 г • Шоколад • Гранат При помощи миксера смешать творог, сахар и сметану. Добавить в крем пеценье и перемешать. Выложить полученую массу в форму. Утрамбовать. Оставить на 1,5-2 часа при комнатной температуре. Пока торт пропитывается, натрем на терке шоколад и очистим г...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Торт из крекера, бананов и сметаны без выпечки

katyanemchik

2019-02-09 21:25:33

Торты без выпечки — это тренд! Вариантов этого десерта огромное множество — торт из печенья, сметаны и бананов отличный пример, он готовится из простых и доступных продуктов, а результат вас приятно удивит! Я использую оригинальный вариант оформления, который сделает этот простой торт настоящим современным десертом. Обратите внимание, что сметану необходимо оттянуть заранее или же брать очень жирную 25% или домашнюю, чтобы торт не «уплыл» от лишней жидкости. Просьба — выбирайте для приготовления каче...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Пирог «Зебра» на сметане

Podomashnemy

2019-02-06 14:38:08

Ингредиенты: - 4 яйца; - 180 гр. сахара; - 200 гр муки; - 150 гр сметаны (любая жирность); - 3 ст.л. какао; - 1 ч.л. разрыхлитель для теста; - щепотка соли; - кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму. Способ приготовления: В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится. Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте. В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбей...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Банановый бисквит для торта

Katya BivKen ШЕФ

2019-02-05 21:16:40

Ингредиенты: мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 1 ст.л. яичный желток - 4 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль щепотка молоко - 100 мл. растительное масло - 80 мл. банан - 1 шт. яичный белок - 4 шт. сахар - 50 г. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко. 2. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. 3. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего миксера. 4. Соед...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Какой же он ВКУСНЫЙ! Шоколадный ТОРТ с Вишней!

Inna Ryabchenko

2019-02-03 16:20:08

Шоколадный торт с вишней пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит Вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке так и в мультиварке. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: мука - 200 г. сахар - 100 г. сливочное масло - 150 г. яйца - 3 шт. какао - 2 ст.л. разрыхлитель для теста - 2 ч.л. вишня - 500 г. для крема: сливочное масло - 50 гр. какао - 2 ст.л. сахар - 3 ст.л. молоко - 4 ст....

Мне нравится

5

Добавить в закладки

Назначить теги

МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

FooDee

2019-01-28 13:11:52

Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут. 80 гр меда 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 3 яйца 1 ч.л. соды 1 щепотка соли 180-200 гр муки Для крема: 400 гр сметаны жирностью 20% 1 ст.л. сахарной пудры Пошаговый видео-рецепт: 1. Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получен...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

Птичье молоко без выпечки за 15 минут

Katya BivKen ШЕФ

2019-01-21 14:16:33

Ингредиенты: для мусса: яичный белок - 4 шт. сахар - 20 г. желатин - 10 г. сливочное масло - 85 г. сгущенное молоко - 125 г. для крошки (можно взять готовое печенье): мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 100 г. (у меня кокосовое) разрыхлитель - 1/2 ч.л. сахар - 20 г. яичный желток - 4 шт. Приготовление: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Если готовим крошку самостоятельно, то начинаем приготовление именно с этого этапа. Также можно просто взять готовое печенье и сделать крошку из ...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 26 27 28 29 30 31 32 Последняя

Показаны 421-435 из 517