Кулинарная книга

Супы-пюре

Потрясающий Картофельный Суп "Берх". Вкуснятина Из самых ПРОСТЫХ продуктов

Шеф

2024-03-11 12:59:34

Рецепт: Мясо на кости -1 кг. Соль -1ч.л. Лавровый лист -2-3шт. Луковица -1шт. Вода -2-2,5л Картофель -1кг. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Сливки -150мл. Желток -1шт. Сливочное масло -30 гр. Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1217

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!

Шеф

2024-03-08 18:56:10

Ингредиенты: ➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г ➋ Сливки - 350 г ➌ Лук - 150 г ➍ Масло сливочное - 20 г ➎ Укроп - 5 г ➏ Петрушка - 5 г ➐ Бульон - 300 г ➑ Вино белое - 130 г ➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) ❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) ➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) ➊➋ Черный перец - по вкусу ➊➌ Мука - 30 г ➊➍ Мускатный орех - половина ореха ➊➏ Чеснок - 20 г ➊➎ Соль - по вкусу ➊➐ Растительное масло - 60 г ➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

542

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Шеф

2024-03-07 12:22:52

Ингредиенты: ↝ Брокколи, 3-4 крупных соцветия ↝ Луковица, 1/2 часть ↝ Морковь, 1/2 часть ↝ Мука, 1,5 ст.л. ↝ Куриный бульон, 500 мл ↝ Молоко или сливки, 100-150 мл ↝ Соль, перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

535

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ?? Вкусный рецепт суп-пюре от шеф-повара Виктора Белей

Шеф

2024-03-06 13:03:50

Ингредиенты для ГРИБНОГО КРЕМ-СУПА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ: Грибы шампиньоны – 300 г. Грибы белые – 100 г. Картофель – 100 г. Лук репчатый – 100 г. Сливки – 400 г. Вода – 500 г. Растительное масло – 100г. Соль, перец, тимьян

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

865

Потрясающий Картофельный Суп. Вкусный домашний рецепт. Такой суп съедают за раз, и добавки просят.

Шеф

2024-03-05 15:12:23

Рецепт вкусного супа: Лук 1 шт. Лук-порей 1 шт. Картофель 4 шт. Сельдерей 1 веточка Морковь 1 шт. Куриный бульон Сливки 33 1/3 стакана Чеснок Тимьян и розмарин Мускатный орех Душистый перец Лавровый лист Соль Сливочное и подсолнечное масло Зеленый лук и сухарики для подачи

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

688

Легкий, диетический сливочный суп-пюре из запеченных баклажанов. Нежный, сытный и вкусный.

Шеф

2024-03-04 13:52:21

Ингредиенты: Баклажаны – 6 шт. Лук – 2 шт. Картошка – 1 шт. Морковка – 1 шт. Сливки – 250 мл. Оливковое масло – 2 ст.л. Вода – 1 л. Сушеный чеснок – ½ ч.л. Сушеная кинза – ½ ч.л. Соль и черный перец - по вкусу

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

726

Свекольный крем-суп / суп пюре из свеклы со сливками

Шеф

2024-03-02 12:35:52

Свекольный крем-суп / суп пюре из свеклы со сливками (на 4-5 порций) свекла (отварная) - 3-4 шт среднего размера *свеклу предварительно отварить или запечь в духовке картофель - 1-2 шт (небольшого размера) лук репчатый - 1 шт чеснок - 3 зубчика сельдерей (стебель) - 1 шт кинза (свежая) - по вкусу томатная паста - 1-2 ст. л. паприка - 1 ч. л. приправа (томат/чеснок/базилик) - 1 ч. л. *любая приправа по желанию соль/перец - (по вкусу) сливки 10% - 150 мл оливковое масло *можно заменить любым ...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

891

Вкуснейший куриный крем-суп | Суп-пюре из курицы

Шеф

2024-03-01 14:29:27

Ингредиенты: Куриная грудка-2шт. Картофель-3шт. Сыр "Дружба"-2шт. Морковь-1шт. Лук репчатый-1шт. Соль, специи, зелень гренки- по вкусу Варим куриную грудку 30 мин. Нарезаем небольшими кусочкам овощи. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. После того, как грудка сварилась, добавляем картофель и варим до готовности картофеля. Как картошка сварилась добавляем зажарку, плавленый сыр и варим еще мин. 15 до растворения сыра. Солим, перчим по вкусу. Снимаем с огня и взбиваем блендером до однородн...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

539

Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!

Шеф

2024-02-29 14:10:28

Ингредиенты: ➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г ➋ Сливки - 350 г ➌ Лук - 150 г ➍ Масло сливочное - 20 г ➎ Укроп - 5 г ➏ Петрушка - 5 г ➐ Бульон - 300 г ➑ Вино белое - 130 г ➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) ❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) ➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) ➊➋ Черный перец - по вкусу ➊➌ Мука - 30 г ➊➍ Мускатный орех - половина ореха ➊➏ Чеснок - 20 г ➊➎ Соль - по вкусу ➊➐ Растительное масло - 60 г ➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

691

Такой рецепт Супа для меня просто Находка! Мои просят Готовить его еще и еще!

Шеф

2024-02-28 13:59:18

Рецепт: Грибы – 250гр. Кабачки – 250гр. (1шт) Лук репчатый – 1шт. Морковь – 1 шт Молоко – 200 мл. Соль – 1ч.л. (неполная) Черный перец – по вкусу Сметана – 3 ст.л. Бульон (или кипяток) – 1 л. Масло растительное – 2-3 ст.л.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

1047

Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)

Шеф

2024-02-27 14:43:43

Ингредиенты: Сыр плавленый (Хохланд сливочный) - 200 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Картофель - 4-5 шт. Вода - 1,7-2 л. (можно куриный или овощной бульон) Масло растительное - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сухарики или гренки по вкусу 1 Лук, морковь, чеснок и картофель порезать на небольшие кусочки. Размер особого значения не имеет, так как готовим суп-пюре. 2 В кастрюлю добавляем немного растительного масла. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности. 3 К луку добавляем ч...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

609

Суп-пюре из Цветной Капусты — быстро, вкусно, полезно! | Creamy Cauliflower Soup | Tanya Shpilko

Шеф

2024-02-26 13:36:18

Рецепт: 1 цветная капуста (~750 г) 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сливочного масла 2 средние картофелины 1 литр куриного бульона (вода) соль, перец по вкусу щепотка мускатного ореха 50 г сыра ½ ст. (125 мл) сливок 20% сухарики, копченая грудинка/бекон (по желанию) 1) Капусту разобрать на маленькие соцветия, хорошо промыть. 2) Луковицу нарезать тонкими полукольцами. Один зубчик чеснока нарезать пластинами. Второй зубчик добавить в самом конце. Картофе...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

821

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Шеф

2024-02-22 13:49:04

Рецепт Тыквенный суп. Крем суп из тыквы тыква (мякоть) 1 кг вода 1-1,2 л репчатый лук 1 шт чеснок 1-2 зубчика сливочное масло 30-50 г сливки (20-30%) 100 мл растительное масло 2 ст.л. бекон для подачи (по желанию) 100 г сахар 1/3 ч.л. (по желанию) соль свежемолотый перец

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

624

СУП-ПЮРЕ (КРЕМ СУП) из тыквы и кабачка. Идеальное блюдо для ЖКТ

Шеф

2024-02-21 12:24:56

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Тыква – 400 г 2. Кабачки – 400 г 3. Молоко – 200 г 4. Сушеный базилик – 1/2 ч.л. 5. Соль по вкусу 6. Вода – 1 л

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

895

МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Шеф

2024-02-20 12:48:32

680 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 30 г сливочного масла 250 сливок( можно любой жирности) 1 л 200 мл куриного бульона ( или воды) 2 ст.л. муки (РОВНЫЕ) соль, черный перей по вкусу тимьян по вкусу трюфельное или оливковое масло( по желанию)

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

651

← Предыдущая Следующая → Первая 21 22 23 24 25 26 27 Последняя

Показаны 346-360 из 487