Кулинарная книга

Рыбные

Винегрет с семгой

Нana

2017-09-29 09:06:33

200 г слабосоленой семги, 200 г вареного картофеля, 200 г вареной свеклы, 100 г вареной моркови, 4 соленых огурца, 4 ст.л. консервированного горошка, растительное масло – по вкусу. Овощи нарезать кубиками, семгу – кусочками. Сложить все ингредиенты в миску, заправить оливковым маслом, перемешать.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Селедка под белой "шубой"

Нana

2017-09-25 17:01:29

Картофель отварить, не очищая, остудить, натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, очистить и отделить желтки от белков. Селедку очистить, удалить кости, мелко нарезать. Лук тоже нарезать кубиками. Взять форму с ровными высокими бортами, в таком случае укладывать слои будет проще и удобнее. Распределение слоев, начиная с нижнего: картофель, лук, селедка, желтки, белки, смазываем майонезом. Украсить края блюда можно, оливками, кружочками соленых огурцов, зеленью, яйцами, икрой и т.д и т.п.

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из сельди с помидорами

Нana

2017-09-12 10:21:22

Приятное сочетание помидоров и сельди, приправленной лимонным соком и маслом. Филе сельди и лук мелко нарезать. Петрушку порубить, помидор нарезать. Полить лимонным соком и маслом.

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Рыбный слоеный салат

Нana

2017-09-10 01:18:59

2 пачки соленых крекеров, 3 соленых огурчика, банка шпрот, 100 г тертого сыра, 4 яйца, зеленый лук, майонез. Яйца отварить, с огурцов снять кожицу и мелко нарезать. Отделить белки яиц от желтков, потереть белки на терке и смешать с майонезом. Крекеры курупно поломать, выложить слоем в плоскую форму с бортиками, на них выложить белки с майонезом, затем снова крекеры, слегка придавить руками. С консервов слить масло, размять рыбу вилкой, выложить следующим слоем, посыпать рыбу рубленым зеленым луком и м...

Мне нравится

3

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из пасты с тунцом

Нana

2017-08-23 22:48:54

Паста пенне (перышки, витушки) - 250 гр, консервированный тунец - 1 банка, консервированная кукуруза - 1 мал. банка, сладкий красный перец - 1 шт., чеснок - 2 зуб., зелень, горчица - 1 ч.л., специи по вкусу. Слить масло из банки с тунцом в отдельную емкость. Тунца разобрать на средние кусочки. Отварить пенне (или любую другую короткую пасту) до готовности, остудить и слегка сбрызнуть маслом от тунца. Очистить сладкий перец, нарезать небольшими тонкими полосками. Остывшую пасту смешать с тунцом, кукур...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат "Мимоза"

Танюшка

2017-05-28 11:39:41

Ингредиенты: Консервированная рыба в масле – 1 банка. Отварной картофель – 2 шт. Отварная морковь – 2 шт. Сваренные вкрутую яйца – 5 шт. Твёрдый сыр – 150 г Луковицы – 2 шт. Майонез, соль по вкусу. Приготовление: Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предвар...

Мне нравится

2

Добавить в закладки

Назначить теги

Салат из крабовых палочек

Танюшка

2017-05-28 11:37:15

Ингредиенты: Крабовые палочки – 1 пачка (240г) Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) Огурцы свежие – 300г Капуста пекинская – 200г Майонез – для заправки салата Соль поваренная мелкая Готовим салат из крабовых палочек Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным. 2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если...

Мне нравится

Добавить в закладки

Назначить теги

← Предыдущая Следующая → Первая 25 26 27 28

Показаны 406-412 из 412